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77812 B26/07/20(月)11:16:31No.1450791562+ 13:18頃消えます
そうだろうか…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が1件あります.見る
126/07/20(月)11:18:31No.1450791962そうだねx59
普通にカレーかけると意外とスパゲティに負けるんだよな
226/07/20(月)11:19:23No.1450792137そうだねx11
親父が好きで家族の分も作ってたんだけど
レトルトカレーだからパスタに絡まないしパスタの水分に負けて味が薄バカで大嫌いだった
326/07/20(月)11:20:23No.1450792353そうだねx38
絶対に美味いやつじゃん!って試してみると決して不味くはないけどそこまでうまいわけでもないな…ってなるやつ
426/07/20(月)11:20:26No.1450792362+
キーマカレーならどうだろう
526/07/20(月)11:21:16No.1450792536+
パンやナンには合うのにどうして同じ小麦粉のパスタだと合わせづらいんだろう
626/07/20(月)11:21:49No.1450792662+
工夫なしだとだいぶ微妙な料理
726/07/20(月)11:21:59No.1450792696そうだねx2
>キーマカレーならどうだろう
ペンネに絡めるか
826/07/20(月)11:22:04No.1450792714+
合わせるにはどうしたら良いんだろうな
926/07/20(月)11:22:26No.1450792787そうだねx40
意外にカレーがボケるんだよなこれ…
1026/07/20(月)11:22:57No.1450792885+
ジョリーパスタのランチでカレー味のパスタ出してて
流石にこれなら美味いんじゃないか?と思って頼んだけど別にカレー味いらんな…って感想だった
1126/07/20(月)11:23:03No.1450792906そうだねx16
カレーぶっかけるのとカレー味は違うから…
後者ならちゃんとうまいよ
1226/07/20(月)11:23:28No.1450792991+
コンビニとかでも見かけたこと多分ないな…カレー系の味のもの大体ありそうなものなのに
1326/07/20(月)11:23:45No.1450793046そうだねx1
だいたいなんでも合うカレーも中華麺とパスタには合わない
1426/07/20(月)11:23:49No.1450793057そうだねx12
あのカレーが負けるだと…!?ってなるよね
麺類にカレーとか合いそうな気しかしないのに
1526/07/20(月)11:24:25No.1450793188そうだねx1
パスタデココであんかけスパのあんかけをカレーとのハーフ&ハーフにするのが好きだった
ハーフ&ハーフ無くなって以降行ってない
1626/07/20(月)11:24:58No.1450793292そうだねx2
二郎系とカレーは結構相性良かった
1726/07/20(月)11:25:17No.1450793359+
茹で上げた麺にカレーライス用のルウそのままかけただけなのはマズい
ナポリタンみたいに麺炒めてケチャップの変わりにカレー粉で味付けした奴なら美味い
ただこれやるならスパゲッティより焼きそばの麺使った方がいいが
1826/07/20(月)11:25:41No.1450793447+
こだわりの店っぽいとこでインディアンスパ頼んだらカレーが明らかにレトルトでガッカリしたの思い出した
1926/07/20(月)11:25:48No.1450793472そうだねx8
カレーうどん・カレーそば >> カレーラーメン > カレースパ
くらいの個人的評価
2026/07/20(月)11:25:51No.1450793481+
スパゲティーをマカロニにしてカレーとホワイトソースを重ねてチーズ乗せて焼けば子供にも人気でそう
2126/07/20(月)11:26:29No.1450793606+
カレー粉だけなら行けそうな気もするけど物足りないんだろうな
2226/07/20(月)11:27:19No.1450793774+
キーマかいっそパウダーならいけるんじゃないか
2326/07/20(月)11:27:24No.1450793789そうだねx2
ブラックカレーッ!
2426/07/20(月)11:27:44No.1450793849そうだねx11
なんで和麺にだけは合うのかが不思議なくらいだ
2526/07/20(月)11:28:27No.1450794000+
カレーうどん用のカレーは大分カスタマイズされてるしスパ用の調整したらなんとかならんか
2626/07/20(月)11:28:46No.1450794074そうだねx3
カレーそのままかけるだけだと麺と全然絡まんから工夫がいると思う
そしてそんなことをするぐらいなら普通にカレーやスパゲッティ食べる方がいいという
2726/07/20(月)11:28:59No.1450794136+
カレー粉というかスパイスミックス系をつけ汁に使う場合でも蕎麦が美味いんだよね
蕎麦が何でも許容しすぎるというかパスタが思った以上に相手を選ぶ
2826/07/20(月)11:29:58No.1450794348そうだねx2
スパってあんまシナジーないよね
2926/07/20(月)11:30:15No.1450794407+
トマト盛りだくさんの酸味のあるカレーなら合うよ
カレーじゃなくていい?そうだね…
3026/07/20(月)11:30:38No.1450794497そうだねx10
主語クソデカくして話すけどパスタってカレーどころかスープパスタの時点で弱体化するしなんか根本的に適量のソース以外を拒否するよね
3126/07/20(月)11:30:56No.1450794574そうだねx4
>なんで和麺にだけは合うのかが不思議なくらいだ
カレーうどんそばはカレー味のおつゆに調整してあるけど
カレーって魚風味に合うんだよな…鰹出汁のパンチと相乗効果がある…
3226/07/20(月)11:31:19No.1450794650+
つまりハヤシなら合う…?
3326/07/20(月)11:31:21No.1450794655+
まあ...買い物客の子供が食いてえ!ってなええばそれでいいメニューだから...
3426/07/20(月)11:31:23No.1450794665+
>カレーうどん用のカレーは大分カスタマイズされてるしスパ用の調整したらなんとかならんか
なるけどそんな手間かけてまでカレースパ作る所がほとんどないからね…
名古屋みたいに喫茶店文化の延長でカレースパ(インディアンスパ)があるとこだと美味い所もあるよ
3526/07/20(月)11:31:57No.1450794800そうだねx2
スレッドを立てた人によって削除されました
>スパってあんまシナジーないよね
所詮味音痴な国の人間が腹膨らますためだけに作った炭水化物だから
3626/07/20(月)11:34:06No.1450795259そうだねx1
家庭でたまにやるには十分うまい
3726/07/20(月)11:34:39No.1450795391+
カレー蕎麦も蕎麦に合うようにちょっと工夫されているから
あのカレーはご飯入れても美味しいけど
3826/07/20(月)11:35:04No.1450795497+
スパゲッティは軽く炒めるだけでだいぶ色んな物にあうようになるよ
茹で上げただけだと表面の水分が悪さするんよ
3926/07/20(月)11:36:13No.1450795785+
個人的にカレー蕎麦も蕎麦の風味とかがカレーに負けて微妙な気がする…
カレーうどんほどのマッチ感がないというか…
4026/07/20(月)11:37:10No.1450795987+
スパゲティがそんなに人気なイメージ無いけど
この連載当時は今よりもメジャーだったのかな
4126/07/20(月)11:37:19No.1450796030そうだねx1
カレーって米で食った方が美味いんじゃねえか?
4226/07/20(月)11:37:43No.1450796111+
ラビオリみたいなパスタならカレーソースでも美味いんだがな
麺だと不思議に合わないもんだ
4326/07/20(月)11:38:07No.1450796197+
まあ普通の店だとカレーメニューのついでとかになるだろうしそんな専用カスタムには出来んわなあ
4426/07/20(月)11:38:23No.1450796251+
>>なんで和麺にだけは合うのかが不思議なくらいだ
>カレーうどんそばはカレー味のおつゆに調整してあるけど
>カレーって魚風味に合うんだよな…鰹出汁のパンチと相乗効果がある…
つまりシーフードカレーならワンチャン?
4526/07/20(月)11:38:54No.1450796362+
>茹で上げただけだと表面の水分が悪さするんよ
なんか味が絡まないなってのはこれが原因か…
ミートソースとかそう考えるとすげえな
4626/07/20(月)11:39:12No.1450796437そうだねx4
>スパゲティがそんなに人気なイメージ無いけど
>この連載当時は今よりもメジャーだったのかな
洋食でお子様にはナポリタンとかハンバーグ出しとけみたいな風潮はあった
4726/07/20(月)11:39:31No.1450796516+
昼飯は納豆スパゲッティにしよう
4826/07/20(月)11:39:49No.1450796576そうだねx1
ナポリタンのケチャップの代わりにカレー粉かけて炒めたやつはうまい
4926/07/20(月)11:40:13No.1450796670+
スパゲッティは乾燥状態で水洗いだけしてカレーで煮て戻すってのはどうだろう
5026/07/20(月)11:41:11No.1450796884+
多分カレーをそのまま乗せるんじゃなくて出汁で伸ばしたスープパスタカレーがいいんじゃないか?
5126/07/20(月)11:41:23No.1450796927+
ナポリタンよろしく炒めると馴染むんだろうな
5226/07/20(月)11:41:42No.1450797005+
カレーナポリタンは美味しい
ケチャップを炒めたあと時にレトルトカレーも入れて少し水分を飛ばす
麺に絡むようになる
5326/07/20(月)11:42:06No.1450797097そうだねx1
>ナポリタンよろしく炒めると馴染むんだろうな
炒メシというわけか…
5426/07/20(月)11:42:39No.1450797226+
定番の貧乏飯
5526/07/20(月)11:42:53No.1450797279+
不味くはないけど普通にこれカレーとミートソースパスタ別々でいいな!ってなるやつ
5626/07/20(月)11:43:27No.1450797395+
レトルトカレー適当に載せると合わないけどちゃんと合うように作れば美味いぞカレースパ
5726/07/20(月)11:43:58No.1450797530+
うどんにもそばにも正直合ってはないと思ってる
不味くはないけどくらいの感じだ
5826/07/20(月)11:44:36No.1450797666+
パスタっていっても日本人はスパゲッティしか頭にないから
ラビオリとかリガトーニならどうだろうか?
5926/07/20(月)11:44:39No.1450797682+
カレー〜みたいな食い物はカレー粉使うやつぐらいにしてカレー部分に拘ると上手くいかないぜ
6026/07/20(月)11:44:58No.1450797755+
カレーうどんとかそばだって鰹とか昆布の出汁で割るんだし
ミートソースにカレー粉で味付ける感じなら美味しいんじゃない?
6126/07/20(月)11:45:15No.1450797821+
>ナポリタンよろしく炒めると馴染むんだろうな
カレー粉の方が炒めると匂い凄い出る
6226/07/20(月)11:45:42No.1450797924+
フライパンで麺とルーを炒めて少し馴染ませて水分飛ばす必要があるけど
店だと手間だな
6326/07/20(月)11:46:11No.1450798033+
茹でたスパをザル上げして五分くらい放置して水分を吸わせて
マヨネーズとカレー粉で和えただけの物はまぁまぁ美味い
あくまで激安手抜き料理としての美味さだが
6426/07/20(月)11:47:42No.1450798329+
更に唐揚げとハンバーグを乗せると…?
6526/07/20(月)11:48:34No.1450798495+
味平のカレー戦争の場合鼻田がそれ向けにチューニングしないやつではない気はするが
具体的描写があったかぱっと思い出せない
6626/07/20(月)11:48:54No.1450798572そうだねx1
たぶん染みないとだめ
染みるパンやうどんには合う
6726/07/20(月)11:49:04No.1450798607+
昔パスタはあるけどソースがなくて蕎麦つゆだけあったからざるパスタで食ってみたけど
麺に汁絡まないしそもそもパスタの味が強すぎてすげえ美味しくなかった
パスタソースって味濃いのはパスタに負けないようにするからなのかな
6826/07/20(月)11:49:33No.1450798705+
ミートソース的にかけるんじゃなくてペペロンチーノみたいにカレーの油分で油そばみたいにすればいける
6926/07/20(月)11:49:35No.1450798710+
カレーうどんやカレー南蛮やカレーラーメンはちゃんとカレー度合いが調整されているから
カレースパゲティもまだ研究の余地がある
7026/07/20(月)11:51:32No.1450799155+
大阪で一度食べたのもひき肉で気持ちドライやキーマ寄りにしてあった記憶がある
7126/07/20(月)11:51:38No.1450799181+
スパゲッティや中華麺がカレーに合わないのなんか常識なのにいまだにやろうとする馬鹿がいる不思議
7226/07/20(月)11:51:58No.1450799256+
トマトカレーなら結構合うが
たぶんトマトとパスタのシナジーがすごいだけで
やっぱりカレーなくてもいいんじゃない?ってなる
7326/07/20(月)11:52:13No.1450799309そうだねx1
>更に唐揚げとハンバーグを乗せると…?
IQが80ぐらい下がる最高のスパゲティ!
7426/07/20(月)11:52:15No.1450799313+
なーんか絡まないんだよなぁ…
7526/07/20(月)11:52:17No.1450799324そうだねx4
変なこと考えないで既存のソースにカレー粉ぶち込んだ方が上手くいくんじゃない?
7626/07/20(月)11:53:10No.1450799519+
トマトカレーにすればあるいはって思ってる
試さないけど
7726/07/20(月)11:53:11No.1450799520+
カレーうどんみたいにはいかないな
7826/07/20(月)11:53:30No.1450799591+
ナポリタンじゃないけどしっかり和えて油分マシマシにしてニンニク効かせて…
…これペペロンチーノにカレー粉でいいな
7926/07/20(月)11:53:41No.1450799629+
うどんはやたら合う
8026/07/20(月)11:54:03No.1450799704+
ひき肉カレーではやるよ
8126/07/20(月)11:54:05No.1450799710+
>トマトカレーなら結構合うが
>たぶんトマトとパスタのシナジーがすごいだけで
>やっぱりカレーなくてもいいんじゃない?ってなる
前に玉ねぎ生姜ニンニクバタースパイスで作ったインド風のやつでもうまかったよ
8226/07/20(月)11:54:33No.1450799800+
そもそもこの作者のグルメ漫画を真に受けるのがどうかしているのはある
8326/07/20(月)11:54:46No.1450799858+
>パスタっていっても日本人はスパゲッティしか頭にないから
>ラビオリとかリガトーニならどうだろうか?
それだとカレーってよりカレースープとかスープカレーに浮かべると美味そうではある
8426/07/20(月)11:54:52No.1450799874そうだねx2
たぶんその辺の専門店より「」のがずっとうまいものが作れるよな
なんでしょうもない店ばっかなんだろう
8526/07/20(月)11:55:16No.1450799942+
パスタとカレーソースの間にATフィールドみたいな見えない壁があるんだよね
8626/07/20(月)11:55:31No.1450800003+
>そもそもこの作者のグルメ漫画を真に受けるのがどうかしているのはある
あと時代が時代ってのもある
8726/07/20(月)11:56:06No.1450800121+
期待値がカレーライスなのかな
8826/07/20(月)11:56:17No.1450800164+
パスタの味ってかなり主張強いよな
8926/07/20(月)11:57:05No.1450800344+
家カレーそのままパスタにかけるとなんで1+1=1みたいになっちゃうんだろ
味が薄いとかじゃないから何か足すわけにもいかないしカレーうどんみたいに何かしらのスープで伸ばして味足すとかしないとダメなんだろうか
9026/07/20(月)11:57:25No.1450800411+
パスタの風味が大分強くてカレーそのままだと負けるから難しい
9126/07/20(月)11:57:30No.1450800435+
カレーライス食った翌日に食うカレースパゲッティは美味い
9226/07/20(月)11:57:36No.1450800458+
決して不味いわけじゃないけどこれだったら普通のカレーライスで良いわとなる微妙な味になる
キーマカレーマカロニグラタンくらいだったら美味しいかもしれない
9326/07/20(月)11:57:38No.1450800464+
カレーと合わせるならショートパスタの方が相性いいんだけど
日本でやるとマカロニ和えってジャンルになる
9426/07/20(月)11:57:39No.1450800468+
フォークで食べるので普段米と食べる分量の2割ぐらいのカレーしか麺に絡まないだろうな…
スパゲティ専用カレー開発する必要ある
9526/07/20(月)11:57:50No.1450800511そうだねx3
絵面は汚いし内容は乱暴だしメニューも本当に美味いのかよって内容の漫画だけど
今日の料理漫画の礎を築いたのってまず間違いなくこの作者だよね
9626/07/20(月)11:58:02No.1450800558+
俺はレンジだけで完結可能な飯にはプラス査定をしている
9726/07/20(月)11:58:06No.1450800577+
やっぱナポリタン式だよ
9826/07/20(月)11:58:51No.1450800726+
>たぶんその辺の専門店より「」のがずっとうまいものが作れるよな
>なんでしょうもない店ばっかなんだろう
勉強も努力もしてない飲食店って多いんだ
ネットのオタクのがまだ味を知ってる
9926/07/20(月)11:59:11No.1450800801そうだねx1
そりゃ白糸バラシとか爆弾包丁とか出てくる漫画だけどカレー編は比較的リアル系だよ
10026/07/20(月)11:59:15No.1450800826+
インデアンカレーで食べたときはそこそこ美味しかった
10126/07/20(月)11:59:44No.1450800948+
カレーうどんのカレーは和風だし入ってるけど入れなくても意外といけるぜ
10226/07/20(月)11:59:52No.1450800977そうだねx7
>>たぶんその辺の専門店より「」のがずっとうまいものが作れるよな
>>なんでしょうもない店ばっかなんだろう
>勉強も努力もしてない飲食店って多いんだ
>ネットのオタクのがまだ味を知ってる
皮肉だと思うよ…
10326/07/20(月)11:59:53No.1450800982+
イタリアンの基本である乳化したソースを麺に絡ませるって工程がカレーとはちょっと違うんだよな
10426/07/20(月)12:00:12No.1450801054そうだねx1
ガキのころこのレシピに至ったけど俺は深く傷つき二度と同じものを作ることはなかった
10526/07/20(月)12:00:30No.1450801133+
カレー粉かけたほうが美味い
10626/07/20(月)12:01:08No.1450801292+
美味しく作る方法はあれど1+1=2にたどり着かない
10726/07/20(月)12:01:27No.1450801374そうだねx2
>そりゃ白糸バラシとか爆弾包丁とか出てくる漫画だけどカレー編は比較的リアル系だよ
料理漫画の流れとしては後にそんな引き継がれなかった・別のジャンルで
やるようなニュアンスも強いよね後半の二篇は
10826/07/20(月)12:01:44No.1450801451+
カレー編あたりで牛次郎降りたんだつけか
10926/07/20(月)12:02:04No.1450801522+
カレーに出汁入れて麺をもっと太くして
11026/07/20(月)12:02:07No.1450801533+
スレ画とは逆の発想で最近は玄米にレトルトのパスタソースをかけるのにハマってる
玄米のプチプチ感がクスクスに似てるから意外と合う
11126/07/20(月)12:02:53No.1450801717+
カレーとパスタが馴染まない別物と主張し合う
11226/07/20(月)12:03:11No.1450801794+
パスタソースはパスタと絡みやすいように粘度高め味濃いめで調整されてるからね
あくまでライス用に調整されてるカレーをそのまま掛けても美味しくならない
11326/07/20(月)12:03:22No.1450801844+
食えるけどカレーの馴染みが悪くて不思議
11426/07/20(月)12:03:43No.1450801924+
味自体は良いからナポリタンのケチャップの代わりにカレーソースを使う感じで炒めると美味いよ
11526/07/20(月)12:03:54No.1450801973+
ブラックカレーは絶対やばいんだけど正直食ってみたいとは思ったよ
どんな味と匂いがするんだろうって
11626/07/20(月)12:03:57No.1450801989そうだねx1
合う風にするにはそんな難しくない
ボロネーゼをカレーに寄せていけばいい
カレーから寄せていくと駄目
11726/07/20(月)12:04:18No.1450802077+
カレーパスタもインディアンパスタとかはあるけど炒めたパスタ使うから油で炒める工程が居る
11826/07/20(月)12:04:53No.1450802210+
>普通にカレーかけると意外とスパゲティに負けるんだよな
スープのパスタソースとか直で舐めるとめちゃくちゃ塩辛いからな
11926/07/20(月)12:04:59No.1450802239+
実際にやると普通に合わなくてびっくりする
カレーうどんとかは美味しいと感じてもこれは何か駄目
12026/07/20(月)12:06:06No.1450802536+
多分パスタを米ぐらい細かく刻んでチネリ米みたいにしたら大分改善する気がする
12126/07/20(月)12:06:40No.1450802652+
俺のおすすめは素麺
12226/07/20(月)12:06:49No.1450802686+
>多分パスタを米ぐらい細かく刻んでチネリ米みたいにしたら大分改善する気がする
それならクスクス使えばいいんじゃねえかなぁ
12326/07/20(月)12:07:17No.1450802789+
キーマカレーみたいなのをパスタ向けに調整すれば合わなくは無さそうだが…
味もスパイス効かせた感じにして…
12426/07/20(月)12:07:25No.1450802830+
それはもう普通にカレーライス食えよ
12526/07/20(月)12:08:10No.1450803013+
インドというかネパールカレーとかあのタイプは日本米よりもインディカ米とかのパサパサ感ある米の方がカレーの脂っこい感じと合うんだなぁと思う
12626/07/20(月)12:08:24No.1450803084+
結論から言うとカレーのルー(ソース)の量と具材の大きさのバランスがパスタとてんであってない
最低限具材もっと細かくして具材とルーの比率近づけてからスタート
12726/07/20(月)12:09:42No.1450803426+
>それはもう普通にカレーライス食えよ
これに尽きるんだよな
始めから合わないなんて常識なんだからわざわざ努力する必要なんてない
12826/07/20(月)12:09:44No.1450803435+
パスタにはトマトかな
12926/07/20(月)12:10:10No.1450803529そうだねx3
好きなパスタ屋さんでカレーと夏野菜のパスタあるけどすげえ美味いよ
店長パスタ用のカレー仕込み凄く大変だよ!って言ってたしかなり工夫がいるんだと思う
今の所連れてった友人全員カレーパスタってこんなに美味いもんなの?!って反応だからきちんと作ればきちんと美味しいんだよカレーパスタ
いつもありがとうね今日の同?美味しかった?そりゃよかったでもカレーパスタ売上あんまりよくないんだよね…なんでみんな食べてくれないんだろう…って会計の時言われた
13026/07/20(月)12:11:01No.1450803750+
カレーパスタと炭酸コーヒーには夢がある
13126/07/20(月)12:11:16No.1450803805+
カレーうどんは好きだよ
13226/07/20(月)12:11:29No.1450803867+
カレーパスタって名前がもう良くない
スパイスパスタの方がまだ食欲湧く
13326/07/20(月)12:11:51No.1450803954+
米とパスタが違い過ぎるからカレーライス用のカレーをパスタにかけただけの手抜き料理はそりゃうまくない
パスタ用に味付けしてるカレーパスタはうまい
13426/07/20(月)12:12:04No.1450804005+
正直カレーラーメンとかも微妙だしうどん位にしか合わないんじゃないかカレーと麺類
13526/07/20(月)12:12:39No.1450804161+
出汁が必要なのかな
13626/07/20(月)12:13:12No.1450804306+
上からかけるより一緒に炒めた方がまだ何とかなる
13726/07/20(月)12:13:28No.1450804367+
乳化させて絡めないとダメなんじゃないか
13826/07/20(月)12:13:52No.1450804455+
純粋に既に大量に水を含んだパスタの麺ではカレーが上手く絡まないからでは…?
13926/07/20(月)12:14:36No.1450804643+
なんでカレーうどんは比較的認められてるんだろうか…
14026/07/20(月)12:15:57No.1450805003+
カレーミートソーススパを出すとこよく行くけど美味い
14126/07/20(月)12:16:40No.1450805214そうだねx2
要するに米用のカレーとパスタ用のカレーは別物って事だな
スパイスが共通してるだけで
14226/07/20(月)12:17:25No.1450805422+
>なんでカレーうどんは比較的認められてるんだろうか…
カレーうどんやカレーそばは出汁がつなぎになってルーがボケたところを補って調和を取ってるのと
そもそも出汁がカレーほど濃くないから雑に合わせてもケンカしないっていうのがあって…
14326/07/20(月)12:17:47No.1450805519そうだねx3
単純にパスタ用のカレーソース使わない人が延々キレる系の話だよねこれ
14426/07/20(月)12:18:49No.1450805796+
>乳化させて絡めないとダメなんじゃないか
簡単なペペロンチーノですらこれ求められるものな
14526/07/20(月)12:20:14No.1450806173+
反面カレーヌードルは何十年もレギュラー張れてるのに何が違うんだろうな
14626/07/20(月)12:21:28No.1450806490+
塩パスタ作ってレトルトカレーかけると問題ないから調整が足りないだけ
14726/07/20(月)12:21:39No.1450806532+
俺は両方注文して食うね
14826/07/20(月)12:22:02No.1450806627+
カレー粉かけるくらいでいいんじゃないかな
14926/07/20(月)12:23:28No.1450807027そうだねx2
>塩パスタ作ってレトルトカレーかけると問題ないから調整が足りないだけ
舌馬鹿…
15026/07/20(月)12:24:00No.1450807184+
カレー味のソースかカレールーそのままかけるかで大きい違いが出る
15126/07/20(月)12:24:21No.1450807273+
カレーソフト麺て今でも給食に出るのかな?
15226/07/20(月)12:24:45No.1450807393+
水分少なめのキーマならミートソースっぽくいけるだろうか
15326/07/20(月)12:25:54No.1450807730+
パスタってそもそも異様に味が乗らないよね
丼の具になるようなものを乗せても全然アクメ
15426/07/20(月)12:27:37No.1450808205+
定期的にレトルトカレーかけただけの雑なカレースパ食っててすまない…
15526/07/20(月)12:27:53No.1450808286+
>丼の具になるようなものを乗せても全然アクメ
急にイクな
15626/07/20(月)12:28:00No.1450808326+
蕎麦やうどんもただのカレーかけただけだと微妙だぞ
15726/07/20(月)12:28:54No.1450808580+
カレーそばは正直微妙
コロッケそばほどじゃないけど
15826/07/20(月)12:29:23No.1450808726+
>蕎麦やうどんもただのカレーかけただけだと微妙だぞ
あれは出汁がツナギになってるから
15926/07/20(月)12:29:47No.1450808830+
太麺だとよく合うから細麺なのが悪い
16026/07/20(月)12:30:04No.1450808901+
バターチキンカレーでスパカレーしてるけど美味いよ
16126/07/20(月)12:31:45No.1450809392+
ゴーゴーカレーが監修したローソンのカレーパスタは良かった
16226/07/20(月)12:32:21No.1450809545+
じゃあハヤシソースをパスタにかけよう
16326/07/20(月)12:33:23No.1450809871+
日式よりボロネーゼに近い食感のキーマとかの方が合うのかな?
16426/07/20(月)12:34:54No.1450810254+
なんか味の薄まったカレー啜ってる感じになるんだよな
16526/07/20(月)12:35:17No.1450810354+
>じゃあハヤシソースをパスタにかけよう
ひき肉にすればだいたいボロネーゼ
16626/07/20(月)12:35:26No.1450810396+
>日式よりボロネーゼに近い食感のキーマとかの方が合うのかな?
カレーのルーに問題があるんじゃないか素直にパスタをベンネとかにしてスプーンで食べられるようにしたほうがいい
16726/07/20(月)12:37:33No.1450810989+
スパゲッティって小麦の香り凄いよねカレーに負けないくらい
16826/07/20(月)12:39:23No.1450811501そうだねx2
カレー将軍は天才だったからな…
16926/07/20(月)12:39:34No.1450811558+
一人暮らしで自炊を始めたときに大体通る道
17026/07/20(月)12:42:27No.1450812311+
カレーうどんもカレールーかけたうどんじゃねえし各々に調整しなきゃよな
17126/07/20(月)12:43:09No.1450812507+
普通にミートスパ作ってそこにカレーをちょい足しすればいいんだよ
17226/07/20(月)12:45:57No.1450813298+
カレーうどんも片栗粉入れて麺に絡むようにしたり出汁入れて馴染ませたりしてるからな
17326/07/20(月)12:47:53No.1450813848+
蕎麦もカレー南蛮あるしな...
17426/07/20(月)12:49:48No.1450814359+
カレーのエスニックな風味と具材が抜群にパスタ麺と合わない
17526/07/20(月)12:50:10No.1450814462+
カレーライスくいてえってなる
17626/07/20(月)12:51:17No.1450814784+
>>>なんで和麺にだけは合うのかが不思議なくらいだ
>>カレーうどんそばはカレー味のおつゆに調整してあるけど
>>カレーって魚風味に合うんだよな…鰹出汁のパンチと相乗効果がある…
>つまりシーフードカレーならワンチャン?
普通のカレーにボンゴレとかのシーフードよりのパスタのがいいんじゃないか?
17726/07/20(月)12:51:28No.1450814841+
カレーって意外と米の味とかうどんの味を強く感じるよね…
米とかうどんの甘さと言うか
スパゲティにはそれがなくてひたすら小麦の強さを感じる
カレーの風味が小麦の風味に溶け合う事なく両立して微妙になると言うか
17826/07/20(月)12:51:50No.1450814932+
カレーとパスタが思ったより絡みあわないのなんなんだろうな
トマトベースとかにしたら行けるんだろうか
17926/07/20(月)12:54:29No.1450815636+
キーマカレーだともうただのボロネーゼのなり損ない
18026/07/20(月)12:55:00No.1450815755+
マサラとパスタの相性がそもそもそんなに良くない
18126/07/20(月)12:55:03No.1450815767+
多分パスタの方を米粉パスタとかにすれば抜群に合うんじゃないか?
18226/07/20(月)12:55:14No.1450815819+
うどんそばにあうのは汁ごと啜るからってのもあるんじゃねえかな
18326/07/20(月)12:55:46No.1450815950+
うどんはパスタソースにすら合うのでそもそもうどんがオールラウンダーすぎる
18426/07/20(月)12:55:51No.1450815970+
>だいたいなんでも合うカレーも中華麺とパスタには合わない
カレーラーメン食ったことないやつのレス
カップヌードルすら見たことねえのか
18526/07/20(月)12:56:00No.1450816011+
上にチーズかけてオーブンで焼けばいいと思う
18626/07/20(月)12:56:58No.1450816259+
カレーうどんおいしいからパスタは細麺じゃないやつなら合うのかな
18726/07/20(月)12:58:40No.1450816674+
>カレーラーメン食ったことないやつのレス
>カップヌードルすら見たことねえのか
カップ麺の乾麺は中華麺とは違くね
18826/07/20(月)12:58:51No.1450816728+
どうしてもって言うならカレーにマカロニ入れれば美味しいよ
18926/07/20(月)12:58:54No.1450816738+
ペンネとかならいけそう
19026/07/20(月)13:00:43No.1450817237そうだねx4
そのままカレー掛けるだけならそりゃ合わんわな
カレーうどんでもカレーラーメンでもそれ用に調整してあるもんだし
19126/07/20(月)13:01:22No.1450817419+
ボロネーゼにかけるならクリームシチューがええで!カロリーも塩分も1日がおしまいになるが
19226/07/20(月)13:01:23No.1450817425+
>カップ麺の乾麺は中華麺とは違くね
少なくともカップヌードルの中華麺はかんすい使った本物の中華麺です
19326/07/20(月)13:01:30No.1450817462+
味噌カレーラーメン…
19426/07/20(月)13:02:00No.1450817572+
乾麺は中華麺じゃない!って話にすると棒ラーメンの信奉者が暴れ出すぞ
19526/07/20(月)13:04:24No.1450818129+
>カレーうどんでもカレーラーメンでもそれ用に調整してあるもんだし
どっちも出汁で調整してるしスパゲッティもポモドーロベースにカレーフレーバーくらいなら全然そいつらに並べる
19626/07/20(月)13:06:18No.1450818616+
パスタに合ったカレーソースを作れば合いそうだとは思うがやっぱゼロから作るのは面倒なんだろうかね
19726/07/20(月)13:06:40No.1450818711+
一般的にチルドで売ってる中華麺にカレー絡ませても美味くなりそうなイメージねぇな
試したことないけど
19826/07/20(月)13:06:59No.1450818794+
フェットチーネにトマト入りキーマカレーをかけたのはマジで美味い
19926/07/20(月)13:08:14No.1450819109+
昔セイコーマートでカレーパスタ売ってたけど結構うまかった
20026/07/20(月)13:08:16No.1450819114+
単純にライス用のカレーをそのままかけるだけだとスパゲティ側の水分も合わさって水っぽくなって不味い
なのでカレー側を濃いめにしつつスパゲティもオリーブオイルで炒めて水分飛ばしてとかすれば割と親和性上がる
20126/07/20(月)13:10:09No.1450819660+
そもそもパスタが店で食べる以外そんな美味しくない
このレス以降パスタにする
20226/07/20(月)13:10:21No.1450819694+
カレーがあんまパスタに絡まないからネジネジの形のショートパスタとかのほうがいいんだろうか
20326/07/20(月)13:12:18No.1450820187+
>そもそもパスタが店で食べる以外そんな美味しくない
>このレス以降パスタにする
パースパスパスパス
20426/07/20(月)13:17:10No.1450821502+
>カレーがあんまパスタに絡まないからネジネジの形のショートパスタとかのほうがいいんだろうか
そういうのでグラタンみたいにするのが一番美味いと思う

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