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74807 B無念Nameとしあき26/06/19(金)11:02:55No.1415784562+ 19:23頃消えます
ニシンに再び脚光
大西洋産サバの不漁により代替食材として
資源回復が進むニシンが注目されているらしい
https://www.jiji.com/jc/v8?id=20260503suisan [link]
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…1無念Nameとしあき26/06/19(金)11:04:11No.1415784697そうだねx6
    1781834651968.jpg-(24897 B)
24897 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…2無念Nameとしあき26/06/19(金)11:04:44No.1415784770そうだねx2
近世オランダ繁栄の礎
…3無念Nameとしあき26/06/19(金)11:05:05No.1415784806そうだねx2
骨がなぁ…
…4無念Nameとしあき26/06/19(金)11:06:09No.1415784920そうだねx1
先日スーパーで塩焼きニシン見掛けたわ
ウクライナ戦争始まってからめっきり見掛けなくなっていたが
また復活したのはそういうことだったのか
…5無念Nameとしあき26/06/19(金)11:06:38No.1415784969+
    1781834798378.jpg-(39205 B)
39205 B
やめるのだ
…6無念Nameとしあき26/06/19(金)11:07:03No.1415785005そうだねx5
    1781834823838.jpg-(242733 B)
242733 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…7無念Nameとしあき26/06/19(金)11:07:53No.1415785094+
    1781834873062.webm-(2024975 B)
2024975 B
冷やし蕎麦にはニシンは合わないな
…8無念Nameとしあき26/06/19(金)11:08:39No.1415785170+
発酵させようぜ
…9無念Nameとしあき26/06/19(金)11:10:33No.1415785427+
サバ缶みたいにしたら骨も気にならなくなるだろうか
…10無念Nameとしあき26/06/19(金)11:11:45No.1415785582そうだねx4
    1781835105880.jpg-(59956 B)
59956 B
>ニシンに再び脚光
>大西洋産サバの不漁により代替食材として
だが不評
…11無念Nameとしあき26/06/19(金)11:12:59No.1415785749+
    1781835179082.jpg-(175968 B)
175968 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…12無念Nameとしあき26/06/19(金)11:13:03No.1415785759+
よっしゃサバの替わりに缶詰にしたろ！
…13無念Nameとしあき26/06/19(金)11:18:06No.1415786333+
>よっしゃサバの替わりに缶詰にしたろ！
塩水に浸してな
…14無念Nameとしあき26/06/19(金)11:21:16No.1415786714+
    1781835676320.jpg-(303246 B)
303246 B
>やめるのだ
お祭り用で常食するものではないと聞いた
…15無念Nameとしあき26/06/19(金)11:23:47No.1415787022+
    1781835827816.mp4-(2684995 B)
2684995 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…16無念Nameとしあき26/06/19(金)11:28:39No.1415787678そうだねx4
    1781836119802.jpg-(692293 B)
692293 B
ダブルにしんまた喰いに行きたくなってきた
…17無念Nameとしあき26/06/19(金)11:31:29No.1415788046+
>お祭り用で常食するものではないと聞いた
食ったことがあるけど頭はついてなかった
味は…食えなくはないし不味くもない
問題はあまりに質素というか単調なクリーミー塩味って感じ
不味くはないが一度食べれば二度目はいらないかなぁ
…18無念Nameとしあき26/06/19(金)11:39:09No.1415789074+
ニシン安いんで助かってる
…19無念Nameとしあき26/06/19(金)11:40:51No.1415789298+
そんな事言うとまた中国人が取り尽くすぞ
…20無念Nameとしあき26/06/19(金)11:41:07No.1415789340+
塩焼き旨いよね
癖も慣れれば何てことないし小骨もイワシと然程変わるもんでもない
…21無念Nameとしあき26/06/19(金)11:47:36No.1415790299そうだねx2
    1781837256543.jpg-(231207 B)
231207 B
小骨凄いよな
酒呑みからするとちまちま食うことに
なるから悪くないけど
老人子供には食わせられない
…22無念Nameとしあき26/06/19(金)11:48:33No.1415790434+
ミシン蕎麦？
…23無念Nameとしあき26/06/19(金)11:53:25No.1415791153そうだねx4
ガッツリ喉に刺さるタイプではないにしても
小骨を嫌うのは理解できる
…24無念Nameとしあき26/06/19(金)11:55:36No.1415791513+
>ニシンに再び脚光
いやああ恥ずかしいい
ニシンしちゃううう
…25無念Nameとしあき26/06/19(金)11:56:22No.1415791631+
>小骨凄いよな
IKEAでニシンの酢漬けの瓶詰め売っててつまみにちょうどイイんだけど綺麗に骨抜きしてある
労力かけてるのか大西洋のニシンは別物なのか
…26無念Nameとしあき26/06/19(金)12:00:15No.1415792277そうだねx2
    1781838015422.jpg-(18705 B)
18705 B
>そんな事言うとまた中国人が取り尽くすぞ
なんか無限に採れるから畑に撒く肥料にしたり色々して儲けさせてもらいましたわ〜
ってジャップさんいらっしゃいますけど…
…27無念Nameとしあき26/06/19(金)12:02:02No.1415792567+
北前船のニシン御殿
…28無念Nameとしあき26/06/19(金)12:04:00No.1415792919そうだねx1
    1781838240641.jpg-(34212 B)
34212 B
>労力かけてるのか
>なんか無限に採れるから畑に撒く肥料にしたり色々して儲けさせてもらいましたわ〜
>ってジャップさんいらっしゃいますけど…
空気読めよゴミチョン
知り合いの研究者は絶対に日韓中間線の魚は食べなかった
中国じゃもっと酷い
黄海をヘリで視察したらど真ん中で赤潮が発生してて中国の研究者が大騒ぎ
そこに何があるか知ってた韓国人研究者は空港から一目散に逃走したよ
…29無念Nameとしあき26/06/19(金)12:05:28No.1415793155+
正直うまくない…
…30無念Nameとしあき26/06/19(金)12:16:26No.1415795112+
ニシンの取り合いが始まる
ニッシン戦争だ
…31無念Nameとしあき26/06/19(金)12:18:09No.1415795427+
アジの南蛮漬けみたく
酢に漬けとくと小骨が柔らかくなるんじゃない
…32無念Nameとしあき26/06/19(金)12:25:22No.1415796771そうだねx2
>>そんな事言うとまた中国人が取り尽くすぞ
>なんか無限に採れるから畑に撒く肥料にしたり色々して儲けさせてもらいましたわ〜
>ってジャップさんいらっしゃいますけど…
日本人も意外と調子に乗って乱獲して種を滅ぼしかけるよね
トキとかアホウドリとか
…33無念Nameとしあき26/06/19(金)12:26:32No.1415796980+
ゴールデンカムイ見てニシン漬け食べたくなったのに
北海道物産展とかアンテナショップに全然置いてない
…34無念Nameとしあき26/06/19(金)12:27:06No.1415797073+
>>ニシンに再び脚光
>>大西洋産サバの不漁により代替食材として
>だが不評
クチバシじゃ咀嚼もできんだろうに味がわかるのかな？
…35無念Nameとしあき26/06/19(金)12:29:29No.1415797556そうだねx2
>日本人も意外と調子に乗って乱獲して種を滅ぼしかけるよね
しかも実験的に採るの辞めたらメチャクチャ豊漁になってやっぱり地元漁師が採りすぎが原因で不漁になってるやん…って証拠もあるのに辞めないという
世界的にも上限値決めてて中国も韓国も守ってるのに日本だけは実質青天井の無意味な制限を未だに使ってるし海産資源に関してはかなり行儀悪いよね
…36無念Nameとしあき26/06/19(金)12:43:44No.1415800648そうだねx1
ニシン美味いから好き
でも骨が多すぎるところが嫌い
…37無念Nameとしあき26/06/19(金)12:46:32No.1415801270+
食べにくい可食部が少ない小さいとよほど貧しくないと手を出さない代物なのに…
…38無念Nameとしあき26/06/19(金)12:48:00No.1415801581そうだねx1
味で言うなら鯖より好きだから骨ごと食べられる缶詰よく買ってる
めちゃくちゃ美味い
…39無念Nameとしあき26/06/19(金)12:49:13No.1415801841そうだねx6
>>日本人も意外と調子に乗って乱獲して種を滅ぼしかけるよね
>しかも実験的に採るの辞めたらメチャクチャ豊漁になってやっぱり地元漁師が採りすぎが原因で不漁になってるやん…って証拠もあるのに辞めないという
>世界的にも上限値決めてて中国も韓国も守ってるのに日本だけは実質青天井の無意味な制限を未だに使ってるし海産資源に関してはかなり行儀悪いよね
日本に領海侵犯してきて乱獲してる中国の船の漁獲量ってちゃんと計算されてるんです？
…40無念Nameとしあき26/06/19(金)13:07:51No.1415805105+
>日本人も意外と調子に乗って乱獲して種を滅ぼしかけるよね
17世紀ころから、北海道の日本海側ではニシン漁が盛んにおこなわれてきました。 19世紀以降大量に捕獲されたニシンは、肥料として、特に西日本で消費されていました。
日本中から集まってきてとっていくんだもん
…41無念Nameとしあき26/06/19(金)13:09:00No.1415805279そうだねx1
>地元漁師が採りすぎ
季節になると地域外からもやってくるよ
…42無念Nameとしあき26/06/19(金)13:10:17No.1415805478そうだねx3
>日本に領海侵犯してきて乱獲してる中国の船の漁獲量ってちゃんと計算されてるんです？
イカに関しては世界漁獲量の7割が中国による大規模遠洋漁業だってにはずっと言われている
…43無念Nameとしあき26/06/19(金)13:10:50No.1415805538+
>No.1415792277
短小包茎民おつ
…44無念Nameとしあき26/06/19(金)13:14:08No.1415806042そうだねx7
>イカに関しては世界漁獲量の7割が中国による大規模遠洋漁業だってにはずっと言われている
早く滅びねぇかなあの民族
…45無念Nameとしあき26/06/19(金)13:14:36No.1415806124+
ニシンが三蔵
…46無念Nameとしあき26/06/19(金)13:15:50No.1415806302+
ハモみたいに骨切して食べたらどうなの？
…47無念Nameとしあき26/06/19(金)13:19:58No.1415806859+
ニシンを磨く仕事が増えるな
…48無念Nameとしあき26/06/19(金)13:36:35No.1415809256+
ニシンした
認知してください
…49無念Nameとしあき26/06/19(金)13:51:21No.1415811384+
>ハモみたいに骨切して食べたらどうなの？
身が柔らかいからぐずぐずになるだろうな
…50無念Nameとしあき26/06/19(金)13:52:38No.1415811591+
    1781844758973.png-(3965 B)
3965 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…51無念Nameとしあき26/06/19(金)14:07:56No.1415813793+
    1781845676302.jpg-(393490 B)
393490 B
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
…52無念Nameとしあき26/06/19(金)14:09:30No.1415814000そうだねx2
ガキのころ磨きニシンってどこを磨いてんだろうと思ってた
…53無念Nameとしあき26/06/19(金)14:12:28No.1415814368そうだねx2
    1781845948940.jpg-(35902 B)
35902 B
>>ハモみたいに骨切して食べたらどうなの？
>身が柔らかいからぐずぐずになるだろうな
崩れない角度で攻めていこう
…54無念Nameとしあき26/06/19(金)14:15:19No.1415814764そうだねx2
    1781846119354.jpg-(289050 B)
289050 B
>ニシン美味いから好き
>でも骨が多すぎるところが嫌い
お造りが通年見かけるようになった気がするのも冷解凍技術の向上のおかげだろうか
…55無念Nameとしあき26/06/19(金)14:34:07No.1415817274+
>お造りが通年見かけるようになった気がするのも冷解凍技術の向上のおかげだろうか
一時職場で売ったりしたけど　美味しくない
焼くとかより　蒸したり茹でたりするほうがホクホクして美味しいと思う
…56無念Nameとしあき26/06/19(金)15:12:06No.1415822864+
鯵や鯖と比べて骨の数が多かったりするんかな？
…57無念Nameとしあき26/06/19(金)15:40:33No.1415827166+
    1781851233939.png-(34026 B)
34026 B
>>お造りが通年見かけるようになった気がするのも冷解凍技術の向上のおかげだろうか
>一時職場で売ったりしたけど　美味しくない
>焼くとかより　蒸したり茹でたりするほうがホクホクして美味しいと思う
出会えたらちょっと味見をしてみるのもいいかも
例：［回転寿司 まつりや］根室産 にしん ￥242
…58無念Nameとしあき26/06/19(金)16:21:06No.1415833209+
ニシンが8匹ドンブラドンブラドンブラコって歌詞が火曜日の方のサザエさんの曲にあったな
…59無念Nameとしあき26/06/19(金)16:34:15No.1415835090そうだねx1
    1781854455394.jpg-(80346 B)
80346 B
にんしん　にんじん　にしんがはち
…60無念Nameとしあき26/06/19(金)16:36:26No.1415835396+
>中国じゃもっと酷い
>黄海をヘリで視察したらど真ん中で赤潮が発生してて中国の研究者が大騒ぎ
>そこに何があるか知ってた韓国人研究者は空港から一目散に逃走したよ
たぶんソースの無いとしあきが考えた話のやつｗ
…61無念Nameとしあき26/06/19(金)17:26:11No.1415842510+
>1781845676302.jpg
6月に群休？
…62無念Nameとしあき26/06/19(金)17:27:47No.1415842731+
産卵場所が違うのに太平洋と大西洋のニシンは本当に同種なのか
…63無念Nameとしあき26/06/19(金)17:36:26No.1415844098+
なのでカズノコの味はバッチリ違うようだな
…64無念Nameとしあき26/06/19(金)17:38:58No.1415844509+
青魚にしては身がやわらかく上品な味だな
…65無念Nameとしあき26/06/19(金)17:42:18No.1415845062そうだねx1
ニニンが三蔵ニシンが悟空
…66無念Nameとしあき26/06/19(金)18:36:10No.1415855639+
炙りで食うとマジで旨い
…67無念Nameとしあき26/06/19(金)18:48:27No.1415858159+
    1781862507986.webp-(88008 B)
88008 B
>>1781845676302.jpg
>6月に群休？
これだね

特別公開された廃校・旧増毛小学校に行ってきた
https://note.com/ruivanlife/n/na62f66dd2075 [link]
北海道の増毛ましけ町にある旧・増毛小学校の校舎は、昭和11年の建築。
道内に現存する２階建ての木造校舎としては最古かつ最大とも言われ、「北海道遺産」に選定されています。
…68無念Nameとしあき26/06/19(金)18:52:32No.1415859091+
    1781862752296.webp-(74418 B)
74418 B
>旧増毛小学校
でかい
…69無念Nameとしあき26/06/19(金)18:53:00No.1415859218+
>増毛
いいなあ…
…70無念Nameとしあき26/06/19(金)19:07:56No.1415862861+
ニシンの搾りかすはかつて北海道の名産品だったのだ
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