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画像ファイル名:1784578532144.webp-(79578 B)
79578 B無念Nameとしあき26/07/21(火)05:15:32No.1422794776そうだねx3 18:21頃消えます
カレー蕎麦の魅力
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が2件あります.見る
1無念Nameとしあき26/07/21(火)05:17:44No.1422794818そうだねx45
合わない
2無念Nameとしあき26/07/21(火)05:18:36No.1422794834そうだねx34
うどんの方が好き
そばはざるが一番好き
3無念Nameとしあき26/07/21(火)05:19:28No.1422794855そうだねx27
カレーうどんに比べてシナジーが足りない
4無念Nameとしあき26/07/21(火)05:19:51No.1422794860そうだねx8
白いシャツが染まる
5無念Nameとしあき26/07/21(火)05:22:24No.1422794912そうだねx5
カレー拉麺
6無念Nameとしあき26/07/21(火)05:23:16No.1422794930そうだねx4
>の魅力
7無念Nameとしあき26/07/21(火)05:24:38No.1422794959そうだねx8
食ったつもりスレ
8無念Nameとしあき26/07/21(火)05:25:21No.1422794981そうだねx12
蕎麦自体が柔いのに
質量のあるカレーが絡めてあると
麺が途中で切れやすくなるから合わない
9無念Nameとしあき26/07/21(火)05:25:37No.1422794987そうだねx19
カレーうどんもカレー蕎麦もどっちも好き
10無念Nameとしあき26/07/21(火)05:36:03No.1422795243そうだねx16
カレーうどんはたまに食べるがカレー蕎麦は食べたことないな
11無念Nameとしあき26/07/21(火)05:38:39No.1422795314そうだねx2
魅力思い出何故のかラムザの食べ物スレ乱立
12無念Nameとしあき26/07/21(火)05:45:56No.1422795508そうだねx6
カレー蕎麦好き
13無念Nameとしあき26/07/21(火)05:51:12No.1422795674そうだねx18
>合わない
カレー南蛮は定番メニューですが…
14無念Nameとしあき26/07/21(火)05:53:13No.1422795744そうだねx1
蕎麦の香りがー
15無念Nameとしあき26/07/21(火)05:54:04No.1422795770+
お前いつでもカレーの話してるな
16無念Nameとしあき26/07/21(火)05:55:59No.1422795826そうだねx9
蕎麦の風味がカレーに上書きされて何だかよく分からないものになってしまう
素直にカレーに染まってくれるうどんの方が合ってる
17無念Nameとしあき26/07/21(火)06:08:50No.1422796234+
カレーそば好き
ただ麺が細いから汁に負けて切れやすいよね
18無念Nameとしあき26/07/21(火)06:10:51No.1422796292+
カレーうどんほど美味くはないけど思ったほど不味くもない
まあまあ食える程度
19無念Nameとしあき26/07/21(火)06:11:59No.1422796330そうだねx2
出汁が効いてるからカレーは美味い
20無念Nameとしあき26/07/21(火)06:12:42No.1422796358そうだねx1
>ただ麺が細いから汁に負けて切れやすいよね
10割との相性は最悪
21無念Nameとしあき26/07/21(火)06:17:08No.1422796517そうだねx4
    1784582228811.jpg-(2658125 B)
2658125 B
俺は時々蕎麦屋のカレー作るけど
22無念Nameとしあき26/07/21(火)06:18:08No.1422796545+
カレーそばやカレー南蛮をメニューに入れてる蕎麦屋のほうが少ないよね
23無念Nameとしあき26/07/21(火)06:20:08No.1422796631そうだねx2
あきらかにAI
24無念Nameとしあき26/07/21(火)06:22:04No.1422796714そうだねx13
文句言ってるヤツらはほとんど食べたこと無いのに文句言ってそう
25無念Nameとしあき26/07/21(火)06:24:35No.1422796820そうだねx19
>文句言ってるヤツらはほとんど食べたこと無いのに文句言ってそう
食べてまずいから言ってるんだけど
26無念Nameとしあき26/07/21(火)06:31:55No.1422797202そうだねx1
そんなにブチブチ切れるか?
27無念Nameとしあき26/07/21(火)06:34:05No.1422797307そうだねx1
そばはそばの風味が消し飛んでしまう食い方は全て邪道とされるからな
そばの風味のおかげでなんかうどんより一段上の食い物みたいにされてるわけだから
28無念Nameとしあき26/07/21(火)06:39:54No.1422797633そうだねx3
そばの細い麺にカレー汁が絡みつくから持ち上げる時めちゃくちゃ重い
29無念Nameとしあき26/07/21(火)06:59:06No.1422798806そうだねx1
かけそば(温)とカレー丼のセットでお願いします
30無念Nameとしあき26/07/21(火)07:00:10No.1422798876+
カレーそばとカレー南蛮って違うの?
31無念Nameとしあき26/07/21(火)07:00:18No.1422798887+
上の方のレスで発狂してる人は何なの
32無念Nameとしあき26/07/21(火)07:00:23No.1422798893そうだねx4
カレーラーメンも好き
33無念Nameとしあき26/07/21(火)07:00:33No.1422798903+
わかる
だからカレーつけそばの方がいい
それもカレーをモッタリさせないでカレー粉とそばつゆでサラッと仕上げてるのが良い
34無念Nameとしあき26/07/21(火)07:01:12No.1422798953+
うどんが嫌いだからカレー系が食べたいときはいつも頼んでる
35無念Nameとしあき26/07/21(火)07:01:22No.1422798958+
カレーそば出す店なんてせいぜい二八そばなんだから風味もクソもない
カレーうまい
36無念Nameとしあき26/07/21(火)07:02:28No.1422799032そうだねx5
>上の方のレスで発狂してる人は何なの
食い物系スレに必ず現れる妖精だから見て見ぬふりでいいよ
37無念Nameとしあき26/07/21(火)07:04:42No.1422799157+
>そんなにブチブチ切れるか?
誰もブチ切れとらんわあああああ!!!!
38無念Nameとしあき26/07/21(火)07:04:51No.1422799165そうだねx1
>カレーそば出す店なんてせいぜい二八そばなんだから風味もクソもない
>カレーうまい
別に風味とかどうでもいいしな
39無念Nameとしあき26/07/21(火)07:05:11No.1422799186そうだねx5
蕎麦の風味()とやらを大事にしたいならそういう店に行けばいいだけだよ
40無念Nameとしあき26/07/21(火)07:06:24No.1422799267+
カレーと出汁の合わさったあの味を欲するだけだから正直うどんでもソバでも大差ない
41無念Nameとしあき26/07/21(火)07:14:40No.1422799800+
蕎麦にはスープカレーっぽいのが合うと思う
42無念Nameとしあき26/07/21(火)07:17:00No.1422799954+
>カレー蕎麦の魅力
新蕎麦はカレー南蛮で食うのが真の蕎麦通だとされているからな
マジで
43無念Nameとしあき26/07/21(火)07:17:31No.1422799987そうだねx7
    1784585851108.jpg-(18660 B)
18660 B
カレーうどんはこれで十分なので
44無念Nameとしあき26/07/21(火)07:18:22No.1422800042+
>そばの細い麺にカレー汁が絡みつくから持ち上げる時めちゃくちゃ重い
少しずつ食うので長く楽しめる
カレーの香りにわずかに混じる新蕎麦の香りを発見して実に至福なんよyp
45無念Nameとしあき26/07/21(火)07:19:37No.1422800113そうだねx2
そもそもそんな長く持ち上げなくて良い
46無念Nameとしあき26/07/21(火)07:23:41No.1422800405+
猫舌だから高く持ち上げるよ
47無念Nameとしあき26/07/21(火)07:24:29No.1422800466+
>カレー南蛮は定番メニューですが…
定番というほどではないと思う
48無念Nameとしあき26/07/21(火)07:25:52No.1422800581そうだねx4
>定番というほどではないと思う
しかしねぇ…カレーうどんは大抵の蕎麦屋のメニューに載っている立場なのだから…
49無念Nameとしあき26/07/21(火)07:30:36No.1422800958+
>猫舌だから高く持ち上げるよ
子供のころ立って持ち上げてたな
親に怒られる
50無念Nameとしあき26/07/21(火)07:32:28No.1422801087+
>定番というほどではないと思う
都内の町の蕎麦屋だとカレー南蛮は大体あるな
51無念Nameとしあき26/07/21(火)07:33:50No.1422801174+
>>定番というほどではないと思う
>しかしねぇ…カレーうどんは大抵の蕎麦屋のメニューに載っている立場なのだから…
調べていないからよくわからないけど地域によって定番メニューって変わらない?
52無念Nameとしあき26/07/21(火)07:35:35No.1422801298+
>調べていないからよくわからないけど地域によって定番メニューって変わらない?
九州生まれで関西からの関東に今はいるけどカレーうどんは普通においてあるイメージ
東北〜北海道は住んだ事ないからしらんけど
53無念Nameとしあき26/07/21(火)07:38:15No.1422801481+
紙エプロン必須
54無念Nameとしあき26/07/21(火)07:44:56No.1422802036+
カレーうどんとカレーそばについてAIに聞いてみて大体の傾向はつかめた
庶民派の料理なんだな
55無念Nameとしあき26/07/21(火)07:46:30No.1422802157+
カレーそばにトッピングわかめがお気に入り
56無念Nameとしあき26/07/21(火)07:49:30No.1422802395+
>蕎麦の風味()とやらを大事にしたいならそういう店に行けばいいだけだよ
風味第一ならわざわざ蕎麦切り食わずに出来たての蕎麦がき食えばいいだけなんだよな
蕎麦がきに比べれば蕎麦切りは風味は弱いし
蕎麦屋の蕎麦がき美味しいよな
57無念Nameとしあき26/07/21(火)07:49:39No.1422802404+
海原雄山が見たらダブルで怒りそう
カレーとは何かと蕎麦の香りが云々で
58無念Nameとしあき26/07/21(火)07:51:42No.1422802552+
注釈の多い十割そば屋には必ずカレー南蛮があるしな...
59無念Nameとしあき26/07/21(火)07:54:53No.1422802780そうだねx1
>海原雄山が見たらダブルで怒りそう
>カレーとは何かと蕎麦の香りが云々で
戦後生まれ?の冷やし中華と違って明治後期から食べられてる物だぞカレー南蛮て
カレー人気でカレー粉も出回ってきた時代に新しい人気料理作ろうと蕎麦屋が足して作ったメニューだ
雄山よりも伝統とうまさの歴史のが強いんやな
60無念Nameとしあき26/07/21(火)07:56:59No.1422802963そうだねx12
カレー蕎麦
箱根
ニコ生主
61無念Nameとしあき26/07/21(火)08:01:43No.1422803373+
>戦後生まれ?の冷やし中華と違って明治後期から食べられてる物だぞカレー南蛮て
>カレー人気でカレー粉も出回ってきた時代に新しい人気料理作ろうと蕎麦屋が足して作ったメニューだ
>雄山よりも伝統とうまさの歴史のが強いんやな
魯山人直伝のカレーうどんなんてのもあるくらいだからね
何気に由緒ある麺料理
62無念Nameとしあき26/07/21(火)08:05:27No.1422803688そうだねx1
>雄山よりも伝統とうまさの歴史のが強いんやな
美味しんぼ知らんのか?
すき焼きの食い方にも文句つける奴だぞ雄山
63無念Nameとしあき26/07/21(火)08:09:35No.1422804079+
さすがにカレーが強すぎて蕎麦を活かしてるメニューではないな
64無念Nameとしあき26/07/21(火)08:10:26No.1422804157そうだねx4
>カレー蕎麦
>箱根
>ニコ生主
嫌な事件だったね
65無念Nameとしあき26/07/21(火)08:10:53No.1422804190+
カレーラーメンは?
66無念Nameとしあき26/07/21(火)08:12:30No.1422804332そうだねx2
>さすがにカレーが強すぎて蕎麦を活かしてるメニューではないな
駄蕎麦って言ったらあれだけど立ち蕎麦とか安い乾麺茹で麺みたいな小麦粉多めの蕎麦で食うと美味いからセーフ
67無念Nameとしあき26/07/21(火)08:12:32No.1422804338+
カレーライスが一番美味しくないか?
68無念Nameとしあき26/07/21(火)08:12:45No.1422804356+
>カレーラーメンは?
後発過ぎて発展途上なのでは
69無念Nameとしあき26/07/21(火)08:13:30No.1422804419+
>カレーそばとカレー南蛮って違うの?
カレーそばは掛け蕎麦の上にカレールー乗ってて南蛮はあらかじめ汁にカレー混ぜてあるのが定番だけど店によってめちゃくちゃだったりする
70無念Nameとしあき26/07/21(火)08:15:35No.1422804618+
会社の先輩が教えてくれた渋谷の老舗蕎麦屋はみんなカレー南蛮頼んでたな
71無念Nameとしあき26/07/21(火)08:16:37No.1422804716+
>カレーライスが一番美味しくないか?
バリエーションの1つさ
72無念Nameとしあき26/07/21(火)08:17:31No.1422804789+
蕎麦屋のカレーすき
73無念Nameとしあき26/07/21(火)08:18:22No.1422804875+
この世で一番熱い食い物の可能性ある
74無念Nameとしあき26/07/21(火)08:18:40No.1422804898+
>>カレーそばとカレー南蛮って違うの?
>カレーそばは掛け蕎麦の上にカレールー乗ってて南蛮はあらかじめ汁にカレー混ぜてあるのが定番だけど店によってめちゃくちゃだったりする
さすがにうどんじゃあるまいに
75無念Nameとしあき26/07/21(火)08:18:51No.1422804916+
>カレーライスが一番美味しくないか?
なんなんだよ
76無念Nameとしあき26/07/21(火)08:23:33No.1422805382+
美味いけどこれがベストな食い方かと言われると迷う
77無念Nameとしあき26/07/21(火)08:24:48No.1422805513+
カレーうどんが蕎麦よりも合うのは、うどんが小麦粉100%=パンと同じだから……なワケないか
蕎麦も小麦粉使っているけどさ
78無念Nameとしあき26/07/21(火)08:25:26No.1422805573+
まずそばを食べます
そして残ったカレーの入ってる丼ぶりに白飯だばぁ
これで解決
79無念Nameとしあき26/07/21(火)08:27:23No.1422805750そうだねx2
>会社の先輩が教えてくれた渋谷の老舗蕎麦屋はみんなカレー南蛮頼んでたな
美味い蕎麦屋のカレー南蛮って本当に美味いからな
出汁とカレーの塩梅がとてもいい
80無念Nameとしあき26/07/21(火)08:32:13No.1422806187+
>>会社の先輩が教えてくれた渋谷の老舗蕎麦屋はみんなカレー南蛮頼んでたな
>美味い蕎麦屋のカレー南蛮って本当に美味いからな
>出汁とカレーの塩梅がとてもいい
うどんと比較してそばのカレーを作るのは難しいのかもしれない
81無念Nameとしあき26/07/21(火)08:33:15No.1422806281そうだねx1
そばうどんよりもカレー汁の方が主役
82無念Nameとしあき26/07/21(火)08:35:57No.1422806540+
カツのせちゃお
83無念Nameとしあき26/07/21(火)08:38:27No.1422806803そうだねx2
箱根のアレ
84無念Nameとしあき26/07/21(火)08:40:04No.1422806971+
>カレーそばは掛け蕎麦の上にカレールー乗ってて南蛮はあらかじめ汁にカレー混ぜてあるのが定番だけど店によってめちゃくちゃだったりする
なるほどありがとう
初めて具体的な答えをもらえた気がする
じゃあ俺カレーそばってのは食ったことがないかもしれん
85無念Nameとしあき26/07/21(火)08:41:06No.1422807071そうだねx1
>箱根のアレ
なんか今年になってカフェの店主の発言で再炎上してたよなカレー蕎麦事件
86無念Nameとしあき26/07/21(火)08:41:50No.1422807159+
そばうどん屋で出るのがカレーそばで
そば屋で出るのがカレー南蛮
今考えました
87無念Nameとしあき26/07/21(火)08:41:51No.1422807162+
カレーうどんは天ぷら乗ってて
カレーそばはポークカレーやチキンカレーのイメージだけど
カレーラーメンっていまいちこれっていう独自性が見えないな
ココイチがカレーラーメン専門店やってたけどピンとこなかった
88無念Nameとしあき26/07/21(火)08:46:04No.1422807600+
カレーラーメンはタイが本場
89無念Nameとしあき26/07/21(火)08:47:05No.1422807702そうだねx3
    1784591225365.jpg-(8375 B)
8375 B
ソバの実を使ったカレーライス
90無念Nameとしあき26/07/21(火)08:47:07No.1422807709+
>そばうどんよりもカレー汁の方が主役
うどんにそのままカレーかけてもカレーうどんにならない
不味い
飲食店の美味しく作ったカレーうどんのカレー汁は上手
91無念Nameとしあき26/07/21(火)08:47:13No.1422807722そうだねx2
Yシャツ「荒らし嫌がらせ混乱の元del」
92無念Nameとしあき26/07/21(火)08:48:29No.1422807843そうだねx1
>カレーうどんはこれで十分なので
高くなり申した・・・・・
93無念Nameとしあき26/07/21(火)08:50:14No.1422808018そうだねx2
    1784591414086.webp-(291708 B)
291708 B
カレーそばはうまい店を見つけるまでが大変である
94無念Nameとしあき26/07/21(火)08:52:44No.1422808262+
カレーパスタは残り物で作る時がある
95無念Nameとしあき26/07/21(火)08:53:00No.1422808289そうだねx3
カレールウがあります
ライス、うどん、そばを選べます

ライス一択だろ…
96無念Nameとしあき26/07/21(火)08:54:03No.1422808396そうだねx1
    1784591643004.jpg-(182736 B)
182736 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
97無念Nameとしあき26/07/21(火)08:55:06No.1422808503+
    1784591706145.jpg-(265914 B)
265914 B
>カレーパスタは残り物で作る時がある
インディアンスパは路面スパ屋の人気メニューだ!
98無念Nameとしあき26/07/21(火)08:55:16No.1422808521+
カレーそばといえばさかさうろこ
99無念Nameとしあき26/07/21(火)08:56:16No.1422808610+
高校の文化祭で出してた
100無念Nameとしあき26/07/21(火)08:56:19No.1422808615+
独特の風味があってうまい
101無念Nameとしあき26/07/21(火)08:56:56No.1422808667+
>カレーそばといえばさかさうろこ
あの店にはカレーうどんでリベンジしてもらいたい
102無念Nameとしあき26/07/21(火)08:58:51No.1422808845そうだねx2
>カレーそばといえばさかさうろこ
触れちまったな
103無念Nameとしあき26/07/21(火)08:59:22No.1422808903+
真夏に食う気にはならん
104無念Nameとしあき26/07/21(火)08:59:41No.1422808942+
うどんはざるとかかけとかぶっかけの方が上手い
ラーメンは醤油とか塩とか味噌の方が上手い
カレーと組み合わせてメリットがあるのご飯だけやろ
105無念Nameとしあき26/07/21(火)08:59:42No.1422808948+
    1784591982380.jpg-(68789 B)
68789 B
カツがあるときー
106無念Nameとしあき26/07/21(火)09:01:25No.1422809100そうだねx2
>カツがあるときー
コレジャナイ感
107無念Nameとしあき26/07/21(火)09:03:05No.1422809281そうだねx2
蕎麦にはそういうの求めてないんだよ
108無念Nameとしあき26/07/21(火)09:04:03No.1422809376+
うまい!
109無念Nameとしあき26/07/21(火)09:04:06No.1422809382+
    1784592246888.jpg-(79168 B)
79168 B
西日本人ってあまりそばを食わないんだってさ
もったいない
110無念Nameとしあき26/07/21(火)09:04:25No.1422809412そうだねx2
>蕎麦にはそういうの求めてないんだよ
求めてる人間が多数いるから生まれたメニューやぞ
111無念Nameとしあき26/07/21(火)09:10:03No.1422809974そうだねx1
蕎麦屋でカレー蕎麦見たことないなぁ
だいたいみんなざるかかけで食ってる
112無念Nameとしあき26/07/21(火)09:10:41No.1422810030+
あの店まだやってるのか
低評価を消したみたいだけど残ってる書き込みに5万請求とかエグいのがあるな
113無念Nameとしあき26/07/21(火)09:11:37No.1422810129+
>>蕎麦にはそういうの求めてないんだよ
>求めてる人間が多数いるから生まれたメニューやぞ
嘘だね
うどん玉が切れたから代わりに蕎麦入れただけだね
114無念Nameとしあき26/07/21(火)09:12:39No.1422810236+
たまには食ってみるかって程度で
そんなに深く考えるような食いもんでもない
115無念Nameとしあき26/07/21(火)09:12:50No.1422810249+
>蕎麦屋でカレー蕎麦見たことないなぁ
>だいたいみんなざるかかけで食ってる
メニューにだいたい載ってるから意識してなくて見落としてるだけだと思うぞ
人形町の藪だったり浅草の尾張屋だったり老舗って呼ばれる店にだってカレー南蛮あるんだから
116無念Nameとしあき26/07/21(火)09:13:44No.1422810328そうだねx6
>>>蕎麦にはそういうの求めてないんだよ
>>求めてる人間が多数いるから生まれたメニューやぞ
>嘘だね
>うどん玉が切れたから代わりに蕎麦入れただけだね
味覚どころか性格も狭量だな
117無念Nameとしあき26/07/21(火)09:16:02No.1422810556そうだねx1
まずいとまでは思わんがうどんで良くね?ってなる
118無念Nameとしあき26/07/21(火)09:17:05No.1422810660そうだねx3
>まずいとまでは思わんがうどんで良くね?ってなる
俺はカレー南蛮なら蕎麦で食いたいから人それぞれやろ
カレー蕎麦のスレでうどんでいいだろって冷笑する意味がわからん
119無念Nameとしあき26/07/21(火)09:17:46No.1422810726+
>メニューにだいたい載ってるから意識してなくて見落としてるだけだと思うぞ
>人形町の藪だったり浅草の尾張屋だったり老舗って呼ばれる店にだってカレー南蛮あるんだから
大阪のソバ屋で検索して上から5店舗くらいのメニューを見てみたけどカレーそばやカレー南蛮ってないんだわ
天下の台所だからあると思ったのに片手落ちな結果になった
120無念Nameとしあき26/07/21(火)09:18:33No.1422810799+
>>蕎麦屋でカレー蕎麦見たことないなぁ
>>だいたいみんなざるかかけで食ってる
>メニューにだいたい載ってるから意識してなくて見落としてるだけだと思うぞ
>人形町の藪だったり浅草の尾張屋だったり老舗って呼ばれる店にだってカレー南蛮あるんだから
意識してなくて見落とす程度の存在ってことじゃん
121無念Nameとしあき26/07/21(火)09:19:17No.1422810857そうだねx1
>意識してなくて見落とす程度の存在ってことじゃん
興味ねぇ奴が勝手に見落としてんだろってレスに何言ってんだ?
122無念Nameとしあき26/07/21(火)09:19:57No.1422810922そうだねx2
大阪はコロッケ蕎麦もないので異文化なんだよしらんけど
123無念Nameとしあき26/07/21(火)09:20:52No.1422811015+
>大阪はコロッケ蕎麦もないので異文化なんだよしらんけど
まぁそもそも蕎麦文化ってよりうどん文化の方が盛んだろうしな
124無念Nameとしあき26/07/21(火)09:20:56No.1422811022+
>>意識してなくて見落とす程度の存在ってことじゃん
>興味ねぇ奴が勝手に見落としてんだろってレスに何言ってんだ?
蕎麦好き俺は優先的に蕎麦メニューから目で追うから見落とすことはないな
125無念Nameとしあき26/07/21(火)09:21:17No.1422811061+
>大阪はコロッケ蕎麦もないので異文化なんだよしらんけど
むしろ関東に行った時に二度見するぞコロッケ蕎麦
126無念Nameとしあき26/07/21(火)09:21:36No.1422811091+
カレー+麺の組み合わせってカレーうどん蕎麦以外にカレーラーメンにカレー焼きそばにカレースパゲッティぐらいかな聞いたことあるの
あと何かある
127無念Nameとしあき26/07/21(火)09:21:55No.1422811120+
AIに聞いてみた結果はうどんは全国的に見受けられるってことで庶民カレーに庶民うどんがマッチしているなという感想
カレーそばはそばの産地の北海道と長野と北陸といううまいもんどころがカレーそばを出す店舗が多いとAIが言っていた
庶民よりも多少そばのほうが高級品だったんだろう
128無念Nameとしあき26/07/21(火)09:22:41No.1422811197+
蕎麦が発達してないのか関西
129無念Nameとしあき26/07/21(火)09:23:22No.1422811257+
>蕎麦が発達してないのか関西
九州の天神にはカレーそばはあるので関西飛ばしになっているね
130無念Nameとしあき26/07/21(火)09:23:28No.1422811268+
カレー蕎麦って蕎麦の風味完全に殺してない?
うどんは食感を楽しむ麺だからカレーに殺されないけど
カレーと蕎麦を一緒に食うメリットがない気がする
131無念Nameとしあき26/07/21(火)09:24:19No.1422811356+
>カレー+麺の組み合わせってカレーうどん蕎麦以外にカレーラーメンにカレー焼きそばにカレースパゲッティぐらいかな聞いたことあるの
>あと何かある
カレー素麺とか冷やし+カレーはなかなか厳しいからね…
カレー皿うどんは探せばありそうではある
132無念Nameとしあき26/07/21(火)09:24:26No.1422811365+
>大阪のソバ屋で検索して上から5店舗くらいのメニューを見てみたけどカレーそばやカレー南蛮ってないんだわ
うどんが主流の地域でたった5店検索しただけでなに言ってんだ
133無念Nameとしあき26/07/21(火)09:24:40No.1422811393+
>蕎麦が発達してないのか関西
うどんやラーメンの方が美味いから
134無念Nameとしあき26/07/21(火)09:25:08No.1422811436+
五穀米カレーみたいなもんだよ
どこかの本場っぽく香りがついたご飯とか
135無念Nameとしあき26/07/21(火)09:25:48No.1422811498+
カレー万能すぎ
136無念Nameとしあき26/07/21(火)09:26:48No.1422811583そうだねx3
>カレー蕎麦って蕎麦の風味完全に殺してない?
>うどんは食感を楽しむ麺だからカレーに殺されないけど
>カレーと蕎麦を一緒に食うメリットがない気がする
殺す殺さないの話をしてる時点で間違ってんだよ
137無念Nameとしあき26/07/21(火)09:27:01No.1422811602そうだねx1
また食べ物スレで関東関西対立煽りか?
138無念Nameとしあき26/07/21(火)09:28:25No.1422811740そうだねx1
>合わない
カレーの風味に合うのはうどんだよなあやっぱり
139無念Nameとしあき26/07/21(火)09:28:37No.1422811765+
工場系の社食に出てくるやつ良かった
140無念Nameとしあき26/07/21(火)09:28:47No.1422811775+
夏はカレー!
141無念Nameとしあき26/07/21(火)09:29:08No.1422811813そうだねx2
蕎麦に直接出汁で薄めないカレーをかけたようなのが好き
トロトロのカレーをまとった細麺をすする感じがいい
142無念Nameとしあき26/07/21(火)09:30:15No.1422811921+
カレーライス>カレーうどん>カレーラーメン>カレー蕎麦
143無念Nameとしあき26/07/21(火)09:34:16No.1422812272そうだねx2
不味いとまでは言わんがやはり蕎麦は普通に盛りかけが美味い
144無念Nameとしあき26/07/21(火)09:38:29No.1422812654+
    1784594309639.jpg-(41981 B)
41981 B
蕎麦使わず細麺のうどんでいいのでは?
145無念Nameとしあき26/07/21(火)09:41:47No.1422812940そうだねx3
そばの風味消えるとは言うがやっぱりカレーであってもうどんとそばの風味は違うと感じるから住み分け出来てていいんじゃない?
146無念Nameとしあき26/07/21(火)09:44:39No.1422813217+
>>カレー+麺の組み合わせってカレーうどん蕎麦以外にカレーラーメンにカレー焼きそばにカレースパゲッティぐらいかな聞いたことあるの
>>あと何かある
>カレー素麺とか冷やし+カレーはなかなか厳しいからね…
>カレー皿うどんは探せばありそうではある
神奈川にカレータンタン麺があるって聞いた
食べた事はない
147無念Nameとしあき26/07/21(火)09:44:44No.1422813233+
カレーうどんはよく聞くけどカレー蕎麦て初めて聞いた
食欲わかないしカレー蕎麦て少数派だろ
148無念Nameとしあき26/07/21(火)09:46:14No.1422813352そうだねx1
カレーそばってカレーが残った鍋で作ったものだろ
149無念Nameとしあき26/07/21(火)09:49:11No.1422813643+
カレーライスとざる蕎麦とかざるうどんの組み合わせが好き
150無念Nameとしあき26/07/21(火)09:50:18No.1422813760そうだねx1
>カレーそばってカレーが残った鍋で作ったものだろ
何か問題でも
151無念Nameとしあき26/07/21(火)09:50:21No.1422813767+
>カレー蕎麦って蕎麦の風味完全に殺してない?
>うどんは食感を楽しむ麺だからカレーに殺されないけど
>カレーと蕎麦を一緒に食うメリットがない気がする
もうちょっと味覚を鍛えてきたほうがいいと思う
半可通はこれだからって言われちゃうぞ
152無念Nameとしあき26/07/21(火)09:51:16No.1422813854+
>>大阪のソバ屋で検索して上から5店舗くらいのメニューを見てみたけどカレーそばやカレー南蛮ってないんだわ
>うどんが主流の地域でたった5店検索しただけでなに言ってんだ
大阪は庶民的な蕎麦専門店は少ないと思う
高級路線の店はそこそこあるけどそういう店はカレー系出さないし
蕎麦もうどんも出しますな店は多くてそういうとこはカレー系も普通にあることが多い
153無念Nameとしあき26/07/21(火)09:51:52No.1422813912そうだねx2
>また食べ物スレで関東関西対立煽りか?
うどんしか食ったことのない半端物が自分の主観だけで押し通そうとしているので東西あおりですらない
154無念Nameとしあき26/07/21(火)09:52:25No.1422813962そうだねx2
>カレーうどんはよく聞くけどカレー蕎麦て初めて聞いた
>食欲わかないしカレー蕎麦て少数派だろ
流石に物知らずが過ぎないか?
155無念Nameとしあき26/07/21(火)09:52:46No.1422814008+
カツオはショウガ醤油が決まりなんだって雄山みたいな事を言われても
156無念Nameとしあき26/07/21(火)09:54:15No.1422814155+
>大阪はコロッケ蕎麦もないので異文化なんだよしらんけど
大阪で見たけどなコロッケそば
157無念Nameとしあき26/07/21(火)09:55:06No.1422814238+
>大阪で見たけどなコロッケそば
そら関西にコロッケそばがないわけじゃないし…
158無念Nameとしあき26/07/21(火)09:56:52No.1422814408+
じゃああるのか
159無念Nameとしあき26/07/21(火)09:57:09No.1422814447+
繧ォ繝ャ繝シ阨朱コヲ縺ョ譎ゅ?繧ウ繝ュ繝?こ繧偵ヨ繝?ヴ繝ウ繧ー縺吶k
繧ェ繝ャ縺ッ豈主屓縺薙l
160無念Nameとしあき26/07/21(火)09:58:21No.1422814562+
繧ォ繝ャ繝シ阨朱コヲ縺ョ譎ゅ?繧ウ繝ュ繝?こ繧偵ヨ繝?ヴ繝ウ繧ー縺吶k
繧ェ繝ャ縺ッ豈主屓縺薙l
161無念Nameとしあき26/07/21(火)09:59:33No.1422814686+
>カレーそばってカレーが残った鍋で作ったものだろ
料理知らないド素人が蕎麦に残ったカレーそのままかけただけか
カレー汁も知らなくは作れなそう
うどんでも残ったカレーそのままかけたら美味しくなくてこれはカレーうどんじゃない感
昔カレーうどんの作り方わからず無知識だった頃
うどんに甘ったカレーかけてもカレーうどんとは別物で不味かった
162無念Nameとしあき26/07/21(火)09:59:34No.1422814688そうだねx1
>じゃああるのか
関東ほど一般的じゃないってだけ
と言うかだいたいのメニューなんて今はそうじゃないか?
全国チェーン店も発達以前の昭和の初期中期でもあるまいし
163無念Nameとしあき26/07/21(火)10:02:43No.1422815032+
関東の立ち食い蕎麦だとコロッケそばは探さなくても見つかる
関西は探せば見つかるかな?って感じ
164無念Nameとしあき26/07/21(火)10:06:08No.1422815393+
>カレーそばってカレーが残った鍋で作ったものだろ
明治期のカレー人気をかんがみて庶民に受ける作品を蕎麦屋さんが作った結果だぞ?
カツ丼は事後処理的に出来た物だがカレー南蛮は最初から作ろうとして出来たものだ
165無念Nameとしあき26/07/21(火)10:07:38No.1422815561+
>カツ丼は事後処理的に出来た物だが
そういや蕎麦屋でとんかつって普通にとんかつとして出していたんだろうか?
カツカレー用途?
166無念Nameとしあき26/07/21(火)10:11:56No.1422816001+
>>カレー蕎麦って蕎麦の風味完全に殺してない?
>>うどんは食感を楽しむ麺だからカレーに殺されないけど
>>カレーと蕎麦を一緒に食うメリットがない気がする
>もうちょっと味覚を鍛えてきたほうがいいと思う
>半可通はこれだからって言われちゃうぞ
カレー蕎麦なんて食ってるバカ舌に言われたくないわ
お前まわらない寿司食ったことある?
167無念Nameとしあき26/07/21(火)10:12:04No.1422816014+
>>カツ丼は事後処理的に出来た物だが
>そういや蕎麦屋でとんかつって普通にとんかつとして出していたんだろうか?
>カツカレー用途?
かつては自分達では揚げて出してはいない
宴会の時に業者に頼んで用意して貰った
ある軍人さんの宴会にとんかつ用意したのに急用で帰った人多かったから余った冷めたとんかつの再利用考えて卵とじの理論で作ったのがカツ丼
168無念Nameとしあき26/07/21(火)10:13:22No.1422816156+
>そういや蕎麦屋でとんかつって普通にとんかつとして出していたんだろうか?
>カツカレー用途?
カツ丼発祥と言われてる早稲田の老舗はもともと大正時代に宴会の時に肉屋から仕入れて出してたとんかつが宴会のキャンセルとかで余った時に温めなおしつつ美味しくたべれる工夫として生まれたとか何とか記事があったな
169無念Nameとしあき26/07/21(火)10:15:07No.1422816341+
>宴会の時に業者に頼んで用意して貰った
>ある軍人さんの宴会にとんかつ用意したのに急用で帰った人多かったから余った冷めたとんかつの再利用考えて卵とじの理論で作ったのがカツ丼
へー蕎麦屋で宴会って話も含めて面白い話だな
170無念Nameとしあき26/07/21(火)10:15:59No.1422816421+
>ある軍人さんの宴会にとんかつ用意したのに急用で帰った人多かったから余った冷めたとんかつの再利用考えて卵とじの理論で作ったのがカツ丼
寿司もだし文化なんて結構そんなもんだよなあと
いきなり最上級老舗があったわけじゃない
171無念Nameとしあき26/07/21(火)10:16:29No.1422816482+
イチローや林先生も言ってたけど
カツカレーも相性良くないよね
172無念Nameとしあき26/07/21(火)10:17:50No.1422816605+
カレー(100点)+トンカツ(100点)=カツカレー(95点)
173無念Nameとしあき26/07/21(火)10:18:42No.1422816690そうだねx1
さっきっからあわんだなんだ冷笑しまわってるのはなんなんだ?
そこまで気に食わないならレスから離れりゃいいのに腐したいだけなんだろうか
174無念Nameとしあき26/07/21(火)10:18:45No.1422816696+
>カツカレーも相性良くないよね
どさくさ紛れに何を言い出す
ごろっと肉カレーの代わりに肉を足せてうまいと思うけどね
適度に脂身があるとなおよし
175無念Nameとしあき26/07/21(火)10:18:49No.1422816705+
>No.1422816001
回らない寿司が判断基準な時点で退いとけ
176無念Nameとしあき26/07/21(火)10:18:55No.1422816714+
>カツカレーも相性良くないよね
まずスプーンだけでは食いづらいって根本的なデメリットはあるが見た目のパワーはやっぱりすごいよ
177無念Nameとしあき26/07/21(火)10:19:19No.1422816773+
>>宴会の時に業者に頼んで用意して貰った
>>ある軍人さんの宴会にとんかつ用意したのに急用で帰った人多かったから余った冷めたとんかつの再利用考えて卵とじの理論で作ったのがカツ丼
>へー蕎麦屋で宴会って話も含めて面白い話だな
今どきの蕎麦屋じゃほぼ無いけど昔の蕎麦屋なら座敷部屋はあったからね
江戸時代にいたってはまともな食事処なんて皆座敷でおのおの飯食ってるのが普通だったし
椅子座って食べる文化なんて当時は長崎くらい
178無念Nameとしあき26/07/21(火)10:20:22No.1422816886+
>>No.1422816001
>回らない寿司が判断基準な時点で退いとけ
じゃあウルフギャングでもいいわ
カレー蕎麦ごときC級グルメに舌鍛えろは笑うわ貧乏人
179無念Nameとしあき26/07/21(火)10:21:05No.1422816956そうだねx1
>イチローや林先生も言ってたけど
>カツカレーも相性良くないよね
いやそんなことはない
180無念Nameとしあき26/07/21(火)10:21:31No.1422817004+
>>カツカレーも相性良くないよね
>どさくさ紛れに何を言い出す
>ごろっと肉カレーの代わりに肉を足せてうまいと思うけどね
>適度に脂身があるとなおよし
カレーライスでいいわ
トンカツは味噌かトンカツソースが一番合うし
181無念Nameとしあき26/07/21(火)10:21:42No.1422817024+
書き込みをした人によって削除されました
182無念Nameとしあき26/07/21(火)10:22:12No.1422817075+
>>イチローや林先生も言ってたけど
>>カツカレーも相性良くないよね
>いやそんなことはない
トンカツってカレーよりもトンカツソースかけて食ったほうが美味しい
183無念Nameとしあき26/07/21(火)10:22:27No.1422817103+
>>No.1422816886
>おそらく江戸時代の大阪人
関西人に失礼
ただの失礼なだけのとしあきだよ
184無念Nameとしあき26/07/21(火)10:22:39No.1422817123+
>No.1422816886
好きなだけほざいてろよ舌馬鹿の半可通
185無念Nameとしあき26/07/21(火)10:22:55No.1422817154そうだねx2
回らない寿司からウルフギャングってえらくまた範囲絞ってきたな
俺も好きな店だからこういうしょうもない輩には名前出してほしくないが
186無念Nameとしあき26/07/21(火)10:24:02No.1422817274+
>>No.1422816886
>好きなだけほざいてろよ舌馬鹿の半可通
可哀想な貧乏人
イタリアンとかフレンチも食べたこと無さそう
187無念Nameとしあき26/07/21(火)10:24:08No.1422817282+
>トンカツは味噌かトンカツソースが一番合うし
デミとかトマトソースも合うよ…
188無念Nameとしあき26/07/21(火)10:24:32No.1422817317+
>回らない寿司からウルフギャングってえらくまた範囲絞ってきたな
>俺も好きな店だからこういうしょうもない輩には名前出してほしくないが
まぁ絞りだした舌肥え金持ちアピールがウルフギャングなんて可愛くていいじゃないか…名前だされたお店のイメージが悪くなるのはそうだけど
189無念Nameとしあき26/07/21(火)10:24:33No.1422817320そうだねx2
>イタリアンとかフレンチも食べたこと無さそう
急にふわっとしてきたな
190無念Nameとしあき26/07/21(火)10:24:39No.1422817340+
>トンカツは味噌かトンカツソースが一番合うし
一番だけじゃつまらない
191無念Nameとしあき26/07/21(火)10:24:46No.1422817356+
>回らない寿司からウルフギャングってえらくまた範囲絞ってきたな
>俺も好きな店だからこういうしょうもない輩には名前出してほしくないが
カレー蕎麦なんて味覚障害者しか食べないしなぁ
192無念Nameとしあき26/07/21(火)10:25:19No.1422817405+
>>イタリアンとかフレンチも食べたこと無さそう
>急にふわっとしてきたな
反論できてなくて草
193無念Nameとしあき26/07/21(火)10:25:20No.1422817408そうだねx1
普通カレー南蛮って言うよね
194無念Nameとしあき26/07/21(火)10:25:43No.1422817442そうだねx1
    1784597143163.png-(1135755 B)
1135755 B
神田のまつやも載ってるし8割以上カレー南蛮はあるんじゃないの
195無念Nameとしあき26/07/21(火)10:26:02No.1422817480+
タレカツ美味いぞ
かつやのキャンペーンでしか食ったことない非新潟人だけど
ちゃんとソースにくぐらせるタイプのソースカツも好き
いけるところに老舗あるからたまーに食べる
196無念Nameとしあき26/07/21(火)10:26:06No.1422817486+
カレー蕎麦なんて食べてる障害者が舌鍛えろは草
197無念Nameとしあき26/07/21(火)10:26:46No.1422817558そうだねx1
>普通カレー南蛮って言うよね
そういやカレーうどんはじめ長ネギ入っているうどんも多いだろうになんでうどんには南蛮って使わないんだろうな
198無念Nameとしあき26/07/21(火)10:27:14No.1422817606+
言うほどトンカツにカレールウ合うか?
199無念Nameとしあき26/07/21(火)10:27:27No.1422817626+
    1784597247375.jpg-(109262 B)
109262 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
200無念Nameとしあき26/07/21(火)10:27:58No.1422817685そうだねx2
>言うほどトンカツにカレールウ合うか?
俺は合うと思う君は合うと思わないそれで終わり
201無念Nameとしあき26/07/21(火)10:28:19No.1422817717+
まさかカレー蕎麦食ってるような奴に舌がどうのとか言われるとは思わなかったわ
202無念Nameとしあき26/07/21(火)10:28:46No.1422817768+
>言うほどトンカツにカレールウ合うか?
合うよ
でも君にとってはそうじゃないならそれでいいじゃない
203無念Nameとしあき26/07/21(火)10:28:55No.1422817784+
>>言うほどトンカツにカレールウ合うか?
>俺は合うと思う君は合うと思わないそれで終わり
トンカツソースの方が合うと思うんだけどどう?
204無念Nameとしあき26/07/21(火)10:29:26No.1422817847そうだねx1
>トンカツソースの方が合うと思うんだけどどう?
知らんよ勝手にしろ
205無念Nameとしあき26/07/21(火)10:29:31No.1422817862+
ここで一つ問題発言しようと思うけど個人的にカツカレーは豚より鶏の方が合うと思う
206無念Nameとしあき26/07/21(火)10:29:46No.1422817890+
>>言うほどトンカツにカレールウ合うか?
>合うよ
>でも君にとってはそうじゃないならそれでいいじゃない
んじゃやっぱり合わねーな
カツカレーとかどっちの良さも相殺してるわ
207無念Nameとしあき26/07/21(火)10:29:49No.1422817896+
チキンカツもいいよね
208無念Nameとしあき26/07/21(火)10:30:17No.1422817945+
>ここで一つ問題発言しようと思うけど個人的にカツカレーは豚より鶏の方が合うと思う
チキンカツカレー美味いよな
209無念Nameとしあき26/07/21(火)10:30:17No.1422817946+
>>トンカツソースの方が合うと思うんだけどどう?
>知らんよ勝手にしろ
どうしたの?何でイライラしてるの?
210無念Nameとしあき26/07/21(火)10:30:20No.1422817954+
>まさかカレー蕎麦食ってるような奴に舌がどうのとか言われるとは思わなかったわ
そばアレルギーならごめんね
211無念Nameとしあき26/07/21(火)10:31:04No.1422818039+
ただの逆張りおじさんがレスバ相手欲しくて荒らしてるだけだなこれしょーもない野郎だ
212無念Nameとしあき26/07/21(火)10:31:08No.1422818048そうだねx4
>トンカツソースの方が合うと思うんだけどどう?
俺は一番好きなものしか食ってはいけないルールを自分に課してないから
カツカレーも食うし卵とじカツ丼も食うよ
213無念Nameとしあき26/07/21(火)10:31:11No.1422818059+
>>トンカツソースの方が合うと思うんだけどどう?
>知らんよ勝手にしろ
あっ
もしかして本当はカレーにカツは合わないって思ってた?
ごめんね
そんなつもりは無かったんだけど
214無念Nameとしあき26/07/21(火)10:31:51No.1422818134そうだねx2
>どうしたの?何でイライラしてるの?
>あっ
>もしかして本当はカレーにカツは合わないって思ってた?
>ごめんね
>そんなつもりは無かったんだけど
このしつこさは色んなところで荒らしてんな
215無念Nameとしあき26/07/21(火)10:32:02No.1422818164+
カツカレー(日本式カレーのこと)
ヴィーガンカツカレーなりグリーンカツカレーなり出してくるし欧米は広大だわ…
216無念Nameとしあき26/07/21(火)10:32:27No.1422818214+
>>トンカツソースの方が合うと思うんだけどどう?
>俺は一番好きなものしか食ってはいけないルールを自分に課してないから
>カツカレーも食うし卵とじカツ丼も食うよ
不味いものを金払って食うとか知的障害ありそう
217無念Nameとしあき26/07/21(火)10:32:58No.1422818279+
>>どうしたの?何でイライラしてるの?
>>あっ
>>もしかして本当はカレーにカツは合わないって思ってた?
>>ごめんね
>>そんなつもりは無かったんだけど
>このしつこさは色んなところで荒らしてんな
ごめんごめん図星だったかな?
218無念Nameとしあき26/07/21(火)10:33:49No.1422818358+
カツカレー食ってるような味覚障害に料理を語る資格なし
219無念Nameとしあき26/07/21(火)10:33:51No.1422818362そうだねx3
今どき美味しんぼごっこしたがるのも周回遅れで面白いか
いや馬鹿っぽいか
荒らしは
220無念Nameとしあき26/07/21(火)10:33:52No.1422818364そうだねx2
一つのジャンルに触れ合ってるとこうやって原理主義的というか王道に固執してそれ以外を腐すようなのもよくある話
度を過ぎなければ微笑ましいもんだよ
221無念Nameとしあき26/07/21(火)10:36:16No.1422818648そうだねx3
回らない寿司から急にウルフギャングとか言い出したと思ったらフレンチイタリアン〜とか曖昧路線に戻るあたり見識の狭さと浅さが露呈しちゃってて好き
222無念Nameとしあき26/07/21(火)10:37:32No.1422818783そうだねx3
    1784597852837.png-(2438305 B)
2438305 B
うまいものはうまい
223無念Nameとしあき26/07/21(火)10:38:47No.1422818927+
>今どき美味しんぼごっこしたがるのも周回遅れで面白いか
>いや馬鹿っぽいか
>荒らしは
イライラしてて草
224無念Nameとしあき26/07/21(火)10:39:56No.1422819069+
なんでカレー南蛮だったんだろネーミング
他のチキン南蛮とか南蛮漬けって酢のイメージがあるけど
蕎麦は鴨南蛮とかもだけどルーツが違うのかな
225無念Nameとしあき26/07/21(火)10:40:06No.1422819093+
>回らない寿司から急にウルフギャングとか言い出したと思ったらフレンチイタリアン〜とか曖昧路線に戻るあたり見識の狭さと浅さが露呈しちゃってて好き
好きじゃないでしょ
図星つかれてイライラしてんでしょ
ママからの少ないお小遣いだから高い料理食べられなくてかわいちょ
226無念Nameとしあき26/07/21(火)10:40:09No.1422819097+
>カレー拉麺
北名古屋にあったカレー拉麺専門店の駐車場に黄色いゲロがぶち撒けられてたのを見かけて以来トラウマでカレー拉麺が食べられない
その店はけっこう前にステーキ専門店になってた
227無念Nameとしあき26/07/21(火)10:40:34No.1422819154そうだねx1
>好きじゃないでしょ
>図星つかれてイライラしてんでしょ
>ママからの少ないお小遣いだから高い料理食べられなくてかわいちょ
イライラしてて草
228無念Nameとしあき26/07/21(火)10:41:00No.1422819200+
カレー蕎麦やカツカレー食ってるような味覚障害が舌云々言ってるの笑える
スクショ撮らせてもらったわ
229無念Nameとしあき26/07/21(火)10:41:17No.1422819229そうだねx1
>なんでカレー南蛮だったんだろネーミング
>他のチキン南蛮とか南蛮漬けって酢のイメージがあるけど
>蕎麦は鴨南蛮とかもだけどルーツが違うのかな
もともと南蛮ってのが長ネギや唐辛子を使用した料理の総称だったんよ
230無念Nameとしあき26/07/21(火)10:41:33No.1422819248+
>>好きじゃないでしょ
>>図星つかれてイライラしてんでしょ
>>ママからの少ないお小遣いだから高い料理食べられなくてかわいちょ
>イライラしてて草
イライラしてて草
231無念Nameとしあき26/07/21(火)10:41:42No.1422819272そうだねx2
    1784598102606.jpg-(46738 B)
46738 B
>ごめんごめん図星だったかな?
まさに
232無念Nameとしあき26/07/21(火)10:42:10No.1422819320+
>なんでカレー南蛮だったんだろネーミング
>他のチキン南蛮とか南蛮漬けって酢のイメージがあるけど
>蕎麦は鴨南蛮とかもだけどルーツが違うのかな
長ネギ=南蛮説
233無念Nameとしあき26/07/21(火)10:45:05No.1422819669+
荒らし扱いしてるくせにスルーできてないのが
味覚障害だけじゃなく知的障害も有りそう
234無念Nameとしあき26/07/21(火)10:45:25No.1422819706そうだねx1
    1784598325832.jpg-(29809 B)
29809 B
>もともと南蛮ってのが長ネギや唐辛子を使用した料理の総称だったんよ
>長ネギ=南蛮説
香味の方だったのか
235無念Nameとしあき26/07/21(火)10:47:48No.1422819972+
>>もともと南蛮ってのが長ネギや唐辛子を使用した料理の総称だったんよ
>>長ネギ=南蛮説
>香味の方だったのか
「麺類に長ネギを入れたものを「なんば(難波)」と呼んでいたことに由来します。大阪の難波地域がネギの産地だったことや、ポルトガル人が伝えた唐辛子が「南蛮からし」と呼ばれていたことに掛け合わされたと言われています。」
しらそん…
236無念Nameとしあき26/07/21(火)10:47:56No.1422819990+
木の葉衣笠天ぷら鴨南蛮カレー肉源平にしん山掛けざるそば
237無念Nameとしあき26/07/21(火)10:49:14No.1422820125+
うどんの方が美味いけど蕎麦の方がうどんより麺にカレーがよく絡む
238無念Nameとしあき26/07/21(火)10:49:16No.1422820128そうだねx5
    1784598556499.jpg-(47368 B)
47368 B
もう訳わかんねぇぜ
239無念Nameとしあき26/07/21(火)10:50:26No.1422820262そうだねx2
>もう訳わかんねぇぜ
これは和食の破壊者って言われても甘んじて受け入れるべきだと思う
まぁ多分うまいだろうけど
240無念Nameとしあき26/07/21(火)10:54:22No.1422820675+
>>もう訳わかんねぇぜ
>これは和食の破壊者って言われても甘んじて受け入れるべきだと思う
>まぁ多分うまいだろうけど
どうやら店の評判はあんまり良くないらしい
241無念Nameとしあき26/07/21(火)10:54:22No.1422820677+
つい最近カレー蕎麦の存在を知って作ってみたんだが全然合わなかったな
学食で出たカレー(やき)そばはあんなに美味かったのに…
242無念Nameとしあき26/07/21(火)10:55:44No.1422820811そうだねx1
>もう訳わかんねぇぜ
これは逆にうどんじゃなくて蕎麦の方が合いそうな気がする
243無念Nameとしあき26/07/21(火)10:56:16No.1422820875+
    1784598976009.jpg-(77914 B)
77914 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
244無念Nameとしあき26/07/21(火)10:57:10No.1422820980そうだねx3
    1784599030380.jpg-(49064 B)
49064 B
>つい最近カレー蕎麦の存在を知って作ってみたんだが全然合わなかったな
>学食で出たカレー(やき)そばはあんなに美味かったのに…
245無念Nameとしあき26/07/21(火)10:57:41No.1422821037+
一度でいいから出先で汁が飛び散るのも気にせず思いっきり啜りたい
246無念Nameとしあき26/07/21(火)10:57:49No.1422821049+
    1784599069358.jpg-(131747 B)
131747 B
>No.1422820875
わからないほうがいい…
247無念Nameとしあき26/07/21(火)10:58:35No.1422821132そうだねx1
    1784599115557.jpg-(43498 B)
43498 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
248無念Nameとしあき26/07/21(火)10:58:47No.1422821156そうだねx1
>一度でいいから出先で汁が飛び散るのも気にせず思いっきり啜りたい
先にな…カレー汁だけほとんど飲み切るんだ
それから思いっきり啜ってごらん
シャツはもうまっ黄色や
249無念Nameとしあき26/07/21(火)10:58:59No.1422821187+
>つい最近カレー蕎麦の存在を知って作ってみたんだが全然合わなかったな
>学食で出たカレー(やき)そばはあんなに美味かったのに…
カレー南蛮の素とか使った?
250無念Nameとしあき26/07/21(火)10:59:00No.1422821190そうだねx1
>一度でいいから出先で汁が飛び散るのも気にせず思いっきり啜りたい
黒づくめの汚れてもよい服着て行ってみよう
251無念Nameとしあき26/07/21(火)11:00:53No.1422821400そうだねx1
    1784599253410.jpg-(117171 B)
117171 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
252無念Nameとしあき26/07/21(火)11:02:30No.1422821577そうだねx1
    1784599350752.jpg-(104017 B)
104017 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
253無念Nameとしあき26/07/21(火)11:03:40No.1422821715+
    1784599420496.jpg-(159907 B)
159907 B
>もう訳わかんねぇぜ
クロワッサンおでんが一定の人気あるからパンと出汁やつゆの相性って思いのほかいいんだよな実際
254無念Nameとしあき26/07/21(火)11:03:42No.1422821724そうだねx1
カレーと蕎麦の香りが混ざってうどんより好きだったりする
255無念Nameとしあき26/07/21(火)11:08:47No.1422822336+
外でわざわざ頼まないけどウチではそれなりやる
うどんはカレーに飲み込まれるけど蕎麦は喧嘩する
だがそれがいい
256無念Nameとしあき26/07/21(火)11:12:39No.1422822783+
書き込みをした人によって削除されました
257無念Nameとしあき26/07/21(火)11:13:31No.1422822881+
カレーと蕎麦のプロレス実況
それがカレー蕎麦
258無念Nameとしあき26/07/21(火)11:18:42No.1422823445+
>うどんはカレーに飲み込まれるけど蕎麦は喧嘩する
>カレーと蕎麦のプロレス実況
この主張が意外に合う
259無念Nameとしあき26/07/21(火)11:21:24No.1422823746そうだねx2
ケンカというより蕎麦の風味がスパイスの一種になってる感じで
一周回って馴染んでる
260無念Nameとしあき26/07/21(火)11:31:10No.1422824869+
>都内の町の蕎麦屋だとカレー南蛮は大体あるな
そうでもないぞ
261無念Nameとしあき26/07/21(火)11:34:10No.1422825211+
>>つい最近カレー蕎麦の存在を知って作ってみたんだが全然合わなかったな
>>学食で出たカレー(やき)そばはあんなに美味かったのに…
>カレー南蛮の素とか使った?
ネットのレシピ見て作ったよ
特にカレーうどんと変わらんかったが秘訣とかある?
262無念Nameとしあき26/07/21(火)11:34:20No.1422825231そうだねx1
カレー蕎麦も好きだけどカレーうどんの方がより合っていると感じるのは否定できない
263無念Nameとしあき26/07/21(火)11:34:35No.1422825258+
>>都内の町の蕎麦屋だとカレー南蛮は大体あるな
>そうでもないぞ
勝手なイメージだけど手打ちとか十割そば出してる様な
こだわりの店では出してないイメージ
普通の店ならカレー南蛮もカツ丼もやってる
264無念Nameとしあき26/07/21(火)11:37:12No.1422825562+
いろんな食材が値上がりしているしメニューを絞るとしたらカレー系かなと思う(カレーライス専門店とかち合うし)
265無念Nameとしあき26/07/21(火)11:38:25No.1422825706+
例えるならツンデレ感あるカレー蕎麦
対してカレーうどんにはバブみがある
266無念Nameとしあき26/07/21(火)11:38:33No.1422825724そうだねx1
逆に若い人がやってる今風なこだわり蕎麦屋にはなかったりするんよなカレー南蛮
老舗にもあるのになぜか
267無念Nameとしあき26/07/21(火)11:57:43No.1422828299+
やっぱうどんじゃね?そばだとブチブチ切れない?
268無念Nameとしあき26/07/21(火)11:59:33No.1422828538+
風味第一の食べ物蕎麦がきだが蕎麦がきのオススメの食い方の一つにカレー汁につけて食べるのがある
風味の食べ物すらも飲み込むのがカレーの魔力なのだ
269無念Nameとしあき26/07/21(火)12:08:59No.1422829890そうだねx2
>やっぱうどんじゃね?そばだとブチブチ切れない?
切れた事はないな…まぁ上でも散々レスされてるけど蕎麦は蕎麦うどんはうどんでそれぞれの良さがあってどこに魅力を感じるかは人それぞれだから
270無念Nameとしあき26/07/21(火)12:09:35No.1422829983+
>風味第一の食べ物蕎麦がきだが蕎麦がきのオススメの食い方の一つにカレー汁につけて食べるのがある
>風味の食べ物すらも飲み込むのがカレーの魔力なのだ
美味そうだなそれ…つまみにそばがき作るの好きだからカレーやった次の日の晩酌とかに試してみるわ
271無念Nameとしあき26/07/21(火)12:09:40No.1422830003+
>>>つい最近カレー蕎麦の存在を知って作ってみたんだが全然合わなかったな
>>>学食で出たカレー(やき)そばはあんなに美味かったのに…
>>カレー南蛮の素とか使った?
>ネットのレシピ見て作ったよ
>特にカレーうどんと変わらんかったが秘訣とかある?
特に…強いて言えば出汁強めが好きだからレシピの水を一部鰹出汁にするのと辛いのが好きだからカレー粉気持ち多目なくらい
272無念Nameとしあき26/07/21(火)12:10:29No.1422830146+
そういや富士そばってカレーライスも出してるのにカレー南蛮ないな
273無念Nameとしあき26/07/21(火)12:12:21No.1422830429+
>そういや富士そばってカレーライスも出してるのにカレー南蛮ないな
前見た時はあったような
274無念Nameとしあき26/07/21(火)12:14:19No.1422830735+
蕎麦の味とは合わないけど蕎麦屋のカレーは好き
275無念Nameとしあき26/07/21(火)12:15:05No.1422830848+
>>>都内の町の蕎麦屋だとカレー南蛮は大体あるな
>>そうでもないぞ
>勝手なイメージだけど手打ちとか十割そば出してる様な
>こだわりの店では出してないイメージ
>普通の店ならカレー南蛮もカツ丼もやってる
町の食堂的な蕎麦屋ならなんでも有るがそういうのは淘汰されてるのがなあ
276無念Nameとしあき26/07/21(火)12:15:16No.1422830879+
カレーうどんよりカレー丼のほうが好き
277無念Nameとしあき26/07/21(火)12:16:54No.1422831128そうだねx1
>カレーうどんよりカレー丼のほうが好き
カレー丼たまに見かけるけど(カレーライスじゃ)いかんのか?という感想が…
278無念Nameとしあき26/07/21(火)12:17:15No.1422831187そうだねx1
>カレーうどんよりカレー丼のほうが好き
カレー丼ってそれもうただのカレーライスでは
279無念Nameとしあき26/07/21(火)12:18:37No.1422831419+
カレーうどんのカレーを白飯にかけたのがカレー丼だからカレーライスとは別物だよ
280無念Nameとしあき26/07/21(火)12:23:01No.1422832167+
>カレーうどんのカレーを白飯にかけたのがカレー丼だからカレーライスとは別物だよ
片栗や割下で伸ばすのだね
281無念Nameとしあき26/07/21(火)12:28:01No.1422833035そうだねx1
蕎麦屋のカレーは出汁が入ってるから違う
282無念Nameとしあき26/07/21(火)12:32:41No.1422833834+
カレー蕎麦美味いんだけど見るだけで箱根連想しちゃう…
283無念Nameとしあき26/07/21(火)12:39:27No.1422835055そうだねx1
麺が細い分カレーと良く絡むからうどんより好き
284無念Nameとしあき26/07/21(火)12:39:37No.1422835099+
昔のSAのカレー蕎麦はかけそばにレトルトのカレーかけてるだけだった
285無念Nameとしあき26/07/21(火)12:40:57No.1422835348+
>昔のSAのカレー蕎麦はかけそばにレトルトのカレーかけてるだけだった
たぶんうどんも同じ製法
286無念Nameとしあき26/07/21(火)12:43:31No.1422835798+
>カレー蕎麦美味いんだけど見るだけで箱根連想しちゃう…
それが君のカレーそばの魅力なんだね
287無念Nameとしあき26/07/21(火)12:45:16No.1422836119+
大好きだけれど蕎麦の良さを殺してカレーだけを楽しんでないかと言われると否定しにくい
288無念Nameとしあき26/07/21(火)12:48:46No.1422836715+
>大好きだけれど蕎麦の良さを殺してカレーだけを楽しんでないかと言われると否定しにくい
なので立ち食いとかの安い蕎麦屋で食べている
コロッケ蕎麦と同じようなもの
289無念Nameとしあき26/07/21(火)12:49:37No.1422836850そうだねx2
カレーうどんとカレー蕎麦で戦ったら
カレーうどんが勝つんじゃね?
290無念Nameとしあき26/07/21(火)12:50:51No.1422837046+
カレーうどんはうどんをある程度カレー汁で煮込むタイプが好き…
291無念Nameとしあき26/07/21(火)13:05:31No.1422839345+
たまにカレー蕎麦は食いたい
292無念Nameとしあき26/07/21(火)13:07:22No.1422839605+
https://may.2chan.net/b/res/1422796834.htm [link]
293無念Nameとしあき26/07/21(火)13:08:11No.1422839718+
カレー蕎麦まだかな
294無念Nameとしあき26/07/21(火)13:08:17No.1422839735そうだねx1
    1784606897987.png-(604090 B)
604090 B
カレーうどんならこれ
295無念Nameとしあき26/07/21(火)13:10:03No.1422839973+
うどんが強すぎる
296無念Nameとしあき26/07/21(火)13:10:29No.1422840028+
カレーラーメンよりはマシ
297無念Nameとしあき26/07/21(火)13:13:20No.1422840431そうだねx3
    1784607200252.jpg-(524898 B)
524898 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
298無念Nameとしあき26/07/21(火)13:13:45No.1422840486そうだねx3
>カレーうどんとカレー蕎麦で戦ったら
>カレーうどんが勝つんじゃね?
戦うって何の話だよ
299無念Nameとしあき26/07/21(火)13:14:18No.1422840551そうだねx1
    1784607258283.jpg-(189905 B)
189905 B
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
300無念Nameとしあき26/07/21(火)13:22:54No.1422841750+
>>カレーうどんとカレー蕎麦で戦ったら
>>カレーうどんが勝つんじゃね?
>戦うって何の話だよ
そらゃもう仁義なきステゴロヌードルファイトよ
301無念Nameとしあき26/07/21(火)13:26:45No.1422842271+
>カレーラーメンよりはマシ
新潟がトップになりそうだ
302無念Nameとしあき26/07/21(火)13:33:34No.1422843202+
    1784608414563.jpg-(187160 B)
187160 B
うどんは丸亀製麺が全国規模で頑張っているのが強み
303無念Nameとしあき26/07/21(火)13:34:55No.1422843366+
そういや食ったことねえな
存在をしらなかった
304無念Nameとしあき26/07/21(火)13:36:24No.1422843545+
折衷案でカレーコロッケそばということでここはひとつ
305無念Nameとしあき26/07/21(火)13:44:36No.1422844611+
>折衷案でカレーコロッケそばということでここはひとつ
それただの箱根そばのコロッケそばじゃねぇか
306無念Nameとしあき26/07/21(火)13:44:46No.1422844627+
>折衷案でカレーコロッケそばということでここはひとつ
個人的にはコロッケそばの方が全然合わない
コロッケのもっさり具合がソバののど越しを殺してる
307無念Nameとしあき26/07/21(火)13:50:30No.1422845389そうだねx1
    1784609430803.jpg-(583724 B)
583724 B
蕎麦は一過言を持った敏明が多いな
俺は味噌ラーメンで行くぜ
308無念Nameとしあき26/07/21(火)13:51:49No.1422845577そうだねx2
>コロッケのもっさり具合がソバののど越しを殺してる
それ食い方に問題あるんじゃないの
309無念Nameとしあき26/07/21(火)13:52:11No.1422845624+
>戦うって何の話だよ
昨今所事情を考えたら値上げに反発が少ないほうが生き残りそう
310無念Nameとしあき26/07/21(火)13:53:18No.1422845772+
>>コロッケのもっさり具合がソバののど越しを殺してる
>それ食い方に問題あるんじゃないの
焼肉における牧場のようにそばつゆの一角に生け簀を作る感じか……
311無念Nameとしあき26/07/21(火)13:56:23No.1422846145そうだねx1
蕎麦の風味消えない?
312無念Nameとしあき26/07/21(火)13:57:53No.1422846338そうだねx1
>蕎麦の風味消えない?
消えない
313無念Nameとしあき26/07/21(火)13:59:00No.1422846504+
>蕎麦の風味消えない?
カレー南蛮やってる店に聞くといいよ
314無念Nameとしあき26/07/21(火)14:02:13No.1422846923そうだねx1
>蕎麦の風味消えない?
消えないよ
315無念Nameとしあき26/07/21(火)14:13:17No.1422848290+
クソ暑い日にこんなスレ立てやがって
316無念Nameとしあき26/07/21(火)14:32:50No.1422850850そうだねx3
>1784599253410.jpg
カレーうどんもそうだけど
長ねぎは美味しさのポイントだよね
317無念Nameとしあき26/07/21(火)14:35:18No.1422851200+
>蕎麦の風味消えない?
カレーなんちゃらなんて風味だなんだの気取った食いモンじゃないだろ
318無念Nameとしあき26/07/21(火)14:46:30No.1422852573+
>カレーなんちゃらなんて風味だなんだの気取った食いモンじゃないだろ
お高くとまった料理では無いだろうけど卑しいものでも無いと念のため言っておく
319無念Nameとしあき26/07/21(火)14:49:50No.1422853029+
>文句言ってるヤツらはほとんど食べたこと無いのに文句言ってそう
特別食す機会が一般にはないような食べもんでもなんでもないのに
論理性皆無のただの印象論でレッテル貼りできんのすげえな⋯
320無念Nameとしあき26/07/21(火)14:53:00No.1422853459そうだねx1
>>カレーうどんとカレー蕎麦で戦ったら
>>カレーうどんが勝つんじゃね?
言いたいことはわかるが
小学生みたいな文法だな
321無念Nameとしあき26/07/21(火)14:58:11No.1422854164+
>ココイチがカレーラーメン専門店やってたけどピンとこなかった
頭おかしくなりそうだぜ
322無念Nameとしあき26/07/21(火)15:09:16No.1422855615+
>蕎麦の風味消えない?
カレー「屈しろォ!」
蕎麦「甘いんだよッ!」
そんな感じで高めあってる
323無念Nameとしあき26/07/21(火)15:11:08No.1422855865+
カレーうどんはイチャイチャすぎる
324無念Nameとしあき26/07/21(火)15:15:32No.1422856413+
    1784614532602.jpg-(60035 B)
60035 B
これでいい
325無念Nameとしあき26/07/21(火)15:32:38No.1422858721+
>クソ暑い日にこんなスレ立てやがって
次はグラタンスレでも立てるか
326無念Nameとしあき26/07/21(火)15:40:17No.1422859725+
    1784616017613.jpg-(101758 B)
101758 B
カレーラーメン
普通に地元のくいもんだぞ
327無念Nameとしあき26/07/21(火)15:58:20No.1422862056+
カレーそうめんは無いんです?
328無念Nameとしあき26/07/21(火)16:15:07No.1422864383+
    1784618107020.jpg-(97896 B)
97896 B
つけ麺ならうちの近くにあるな
329無念Nameとしあき26/07/21(火)16:23:25No.1422865499+
https://may.2chan.net/b/res/1422862369.htm [link]
330無念Nameとしあき26/07/21(火)16:30:03No.1422866407+
    1784619003864.jpg-(514734 B)
514734 B
仙台駅の駅蕎麦屋で食えるカレーから揚げそばおススメ
331無念Nameとしあき26/07/21(火)16:33:01No.1422866823+
そばの神田?
332無念Nameとしあき26/07/21(火)16:36:21No.1422867292+
>カレーラーメン
>普通に地元のくいもんだぞ
新潟?
333無念Nameとしあき26/07/21(火)17:01:02No.1422870794+
>>調べていないからよくわからないけど地域によって定番メニューって変わらない?
>九州生まれで関西からの関東に今はいるけどカレーうどんは普通においてあるイメージ
>東北〜北海道は住んだ事ないからしらんけど
転勤族で日本一周半してる俺から言わせていただくと
いわゆる町の大衆向けうどん屋さんやソバ屋さんは大体置いてる
ちょいお高い手打ちそば専門店とかだとメニューにない事の方が多い
(そもそもメニューが極端に少ない)
334無念Nameとしあき26/07/21(火)17:02:35No.1422870987+
>蕎麦の風味消えない?
蕎麦って意外と香りや風味って強いよ
だから出汁はしっかり取らないといけない
335無念Nameとしあき26/07/21(火)17:18:22No.1422873191+
うどんが飽きてきた時にそばにしてリセット
336無念Nameとしあき26/07/21(火)17:18:47No.1422873254+
>これでいい
牛筋が安価な食材だったのは昔の話で
適切に扱えば美味い事が知れ渡ってからは
需要が供給を上回ってすっかりお高い部位になってしまった

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